楚烈到家的时候,楚老汉正坐在院子里晒太阳。
看到孙子回来了,开口问道:“阿烈,今天是不是没有收获啊?”
山上的动物越来越精,看到有人出现就躲起来,孙子好些日子没有拿猎物回来了。
楚烈应了一声,回了句:“本来有个兔子,可实在太小,我就放它走了。”
听孙子这么说,楚老汉点点头,虽说生计来源全靠打猎,但碰到太小的动物,他和阿烈都是赞同放生的,实在不忍心。
走近一看,孙子手里咋还端了个盘子?
“阿烈,这哪来的盘子?”
楚烈听到爷爷的声音,脑海里浮现出刚才女娃伶牙俐齿的样子,一时恍惚。
楚老汉等了一会没听到孙子的回应,提高声音又问一遍:“阿烈,哪里来的盘子?”
被突然打断了思考,回过神来,楚烈脸颊有点发烫。
摇摇头,自己今天这是怎么了?
“这是苏大叔家的大闺女给的。”
苏家的大闺女?没见过,带阿烈搬过来后他也没在村里转过,腿脚不方便,初来乍到也不知道去谁家串门。
看孙子一副心不在焉的样子,楚老汉似乎恍然明白了些,咧嘴笑了笑,打量楚烈的眼神里带了一丝探究。
意气风发少年郎,孙子这是开窍了?
察觉到爷爷探过来的目光,楚烈尴尬的不行,把盘子放在桌上,拎着满满一桶水就钻进厨房。
平日里他上山比较勤,打到猎物还算可以,换的钱除了买粮外还能有富余。
锅里倒进大米煮粥,再准备炒个青菜,两个粗老爷们,对付吃口就行。
楚老汉突然想起前些日子打算买辆牛车,好的买不起,买头老牛也行。
村里离镇上太远,楚烈打到猎物就需要去卖掉,时间不固定,也不方便麻烦别人。
猎到小东西还能攒两天一起送去,可如果是大点的兔子一类的,必须尽快卖掉,新鲜的价更高。
楚烈腿脚快,去镇上来回全靠走,半路碰到顺路的牛车搭一段,给人家留下个两三文。
已经决定在这里定居了,楚老汉就想着,拿出攒着的钱,给楚烈买一辆牛车。
“阿烈,你明天别去山上了,去趟镇上,看看有没有合适的牛车。”
听爷爷这么说,楚烈想起了他之前提过买牛车的事儿:“行,明天早上我吃了饭就去。”
饭端上桌,两碗粥一盘青菜,和往常一样,不同的是今天多了一盘辣萝卜。
楚老汉拿出自己的小酒盅,倒满白酒后先抿了一口,每天晚饭都喝点,多年以来都形成习惯了。
萝卜口感腌的正好,辣味浓郁还有嚼头,绝佳的下酒菜,把楚老汉喝的直犯迷糊。
“这苏家闺女手艺真不错,能把萝卜做的这么好吃。”
楚烈闻言抿嘴一笑,他没想到那女娃这么小的年纪,手艺这么好。
“对啊,她今天还问桂花婶要的苹果,说是准备腌白菜呢!”
回苏家的路上,苏清欢和他提了一嘴做腌白菜的事儿。
楚老汉偷笑,啥时候阿烈关心这么多了?
开口调侃:“那到时候你记得给我讨要点尝尝。”
楚烈一愣,哭笑不得道:“爷爷,我都不认识人家,怎么给你讨要?”
“啊?你不认识她?”
“是桂花婶让帮忙搬筐子。”
“也不知道苏家大闺女叫啥名?”
“苏清欢。”
“哦……清欢啊……好名字。”
瞅着楚老汉一脸得逞的表情,楚烈满脸黑线……
楚家爷孙俩因这一盘萝卜多喝了几碗粥。
而苏家现在忙的热火朝天。
苏昱文也被苏清欢拉来帮忙,给最轻快的活,把苹果和萝卜切成片再切成丝。
苏清晗就负责切白菜,本来切两份也可以,但是为了更好腌入味,就切成了四份。
准备了两个大缸,冲洗干净,里面水分擦干,摆在院子里,待会直接把白菜放进去就行。
苏清欢开始腌制,把白菜每层每片叶子都抹上盐,等待一会,再把腌出的水分挤掉。
白菜清洗两遍就行,太咸太淡都不好。
辣椒、盐有苹果丝、萝卜丝、白糖放到碗里搅拌成糊状,开始往白菜上抹,一定要涂抹均匀。
把抹上酱料的白菜都摆在坛子里,等一两天入味就可以直接吃了。
在地上蹲久了,苏清欢慢慢站起身来,用手敲打着后腰。
“清欢,忙完了我先回屋了,你把碗收拾一下。”
看着迅速钻进房间的老爹,苏清欢和苏清晗无奈的对视一笑。
今天能让他帮忙干活,也算是很有成就感了。
苏清晗把做辣白菜的盘子碗洗干净放回屋,就去厨房帮大姐。
忙完已经很晚了,待会爷爷他们下地也该回来了,炒菜煮饭太繁琐。
舀了两大勺面粉,加俩鸡蛋倒上水揉成了面团,擀成薄片切成条,苏清欢打算做个鸡蛋面。
“小晗,你扒头蒜。”
煮熟的面条盛在大盆里,用筷子装满几个大碗,再放上切好的葱花,浇上面汤。
面条柔滑加上汤汁的清香,再配上一瓣蒜,舒适!
苏腾喝了一口面汤,笑嘻嘻的说:“大姐,我现在上学堂每天盼的就是回家吃饭。”
苏昱武拿筷子敲打了儿子的手背:“学习不行就提吃的来劲儿!”
打的苏腾呲牙咧嘴,却碍于老爹的威严不敢叫出声。
王氏心疼儿子,忙抓起苏腾的手查看,小手背上有个明显的红手印。
“小孩子说话,你还真打啊!
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