头，拎起龙虾到水龙头下，先拿一根筷子从龙虾尾部的小孔扎进去，一直捅到底又拔出来，然后把龙虾立起来，这是让龙虾排去污秽，俗称：**。

这时候周若瑜已经用一个不锈钢的深锅烧开了水，宋璟伦把龙虾放进去，盖上锅盖，煮三分钟。然后打开锅盖，捞起龙虾，用刀熟练地从中间把它切开成两半，拿掉内脏，用毛刷仔细清洗干净它的身体，用锤子把一对大钳子敲裂。然后切掉头和尾巴，把他们整齐地摆在不同的盘子里。

周若瑜此时正把一块黄油放进一个平底锅里加热溶解，加蒜末，香芹碎，拌成酱汁浇在对半开的龙虾上。等苹果派烤后拿出，把龙虾放进去，温度设定在200度，烤15分钟后取出，撒上芝士，再放进去烤5分钟，就大功告成了。

这时候，宋璟伦正在煎牛排。两个人虽然不说话，但配合默契。

孙怀章看得是眼花缭乱，孙耀章看得是心花怒放，凑到周若瑜面前，讨好地说：“怎么样，我这个兄弟出得厅堂入得厨房吧？”

周若瑜点点头，宋璟伦做事的确细致，而且动作赏心悦目。不过，这句话听得怎么这么怪呢?