唐然在油锅的温度再次升到210c左右时,重复刚才的动作,将所有海虾重新复炸一遍。
这次的动静就小了很多,只是轻轻复炸一下唐然就捞出控油。
这样操作的好处就是高油温会锁住虾的表面,防止虾肉吸油过多,熬制虾汤时就不会太过油腻。
当唐然将油锅清理干净后,海虾也控油干净。
他将海虾倒入在圆形不锈钢托盘中,随手拿起一个空的酱油瓶,将底部略微清洗一下就……
duang……duangduang……duang……duangduang……
唐然卖力的捣了起来,隐约间还有一丝节奏在里面。
虾肉横飞、虾脑四溢……
白的、红的、黑色,各种颜色搅和在一起。
唐然面露狰狞、露出的半截舌头被左边牙齿轻轻微咬、微微泛红的眼珠努力睁大,兴奋地使劲盯着托盘里那狼藉的场面……
“呃……老板……”
一声怯怯的声音在唐然身后响起。
唐然转头望去,身后的桑迪被这一刻唐然的神情震慑住了。
看到桑迪的表情,唐然感到莫名其妙,那诡异的表情也变成疑惑,眼睛也不在泛红。
原来是海虾捣碎后的红色被托盘反射到唐然眼睛上导致。
“迪姐……怎么了?”
“呃……没……没事,就是外面听见里面动静很大,我就进来看看……”
桑迪慌忙解释道:
“哦……没事,我在做虾汤,放心吧……”
唐然看下墙上的钟表,已经中午11点多,马上就到开餐时间。
“一会儿正常开餐就行……”唐然又嘱咐道。
“好的……”桑迪匆匆走出厨房。
看着有点落荒而逃的桑迪,唐然不自然的擦了擦鼻子。
“奇怪……”
厨房继续响起那“duang……duangduang……”的声音。
门外,赵兰芝看着面露惊疑的桑迪,问道:
“怎么了,迪迪,小然在干嘛……”
桑迪看着赵兰芝如鲠在喉,不知道该说什么……
半晌,才说道:
“老板……在里面兴奋地捣虾……”
“兴奋地捣虾?”黄玲和赵兰芝同时问道:
“对……就是很兴奋的在捣虾……就像小孩拿到新玩具一样……”
几人面面相觑……
“你们有没有发觉,自从那个杨龙来了,老板就有点不对劲了……”
黄龄悠悠说道:
桑迪闻言仔细回忆了下这两天的经历。
“你这么一说还真是……尤其是……”
桑迪一脸嫌弃的说着。
“以前老板哪里骂过人……昨天他一来就会骂人了……”
赵兰芝一脸疑惑:“小然昨天骂过人……我怎么不知道……不应该啊,多好的孩子……”
“兰姨,真的骂了……昨天老板骂那个杨龙大…傻…哔…了!”
“我也听见了,真的骂了……”
赵兰芝看着两个同仇敌忾的女孩,顿时不知道该说什么……
“害……不说了,肯定就是那个杨龙把老板带坏了……”桑迪继续道:
“就是……”黄玲坚定的站在姐妹的一边.。
这时说巧不巧,杨龙飘飘然的从客栈门口走进来。
“嗨……两位小姐姐,唐然回来没……”
“不知道……”异口同声的清脆声音把杨龙吓了一跳。
桑迪和黄玲两人从内心想让唐然远离杨龙,才一天就让唐然举止怪异,要是时间长了谁知道会发生什么……
“呃……这个……”杨龙还没说完就被赵兰芝拉到一边指着厨房。
杨龙莫名其妙的走向厨房,还一步三回头的时不时看向桑迪两人。
“什么情况…早上不是还好好的?我没招她们吧……”
杨龙心里默默复盘着早上的行为举止,确定没有惹到俩女后心里松了一口气。
“搞什么啊……难不成她俩今天同时亲戚都来了?这也太凑巧了吧……”
“什么凑巧?”
唐然的脑袋出现在杨龙面前,他是在厨房听见动静从厨房探出头查看情况的。
吓了一跳的杨龙深呼口气。
“没事,你吓死我了……你在干嘛?”
“哦……我做虾汤呢……完了说,忙着呢!”
说着唐然回到操作台继续忙碌。
“今天真是见了鬼了,怎么感觉被人惦记上似的!”
杨龙跟着走进厨房,进厨房前回头看了一下吧台那边,正好与看过来的桑迪两人的目光来了一个对视。
“哼……”两女嫌弃的扭头不再观望。
“啧啧……”杨龙只能暗自把这事怪到两人来“大姨妈”的巧合上。
杨龙走到唐然旁边,被捣成碎渣的虾肉已经被唐然收集到一个小盆里,台面也已经清理干净。
看着一小盆的肉渣杨龙好奇问道:
“喂……然子,这就是你那个虾汤?这不就一堆渣子么。”
唐然没好气的撇了杨龙一眼。
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