既然没打算出去玩,那中秋节该有的准备,比如烙月饼,就该提前做好准备工作了。
在村里,大家烙的月饼一般都是花生仁馅的,花生米要炒熟碾成碎,面粉需提前蒸熟,和面的时候要加适量的荤油,其他的就跟做馅饼差不多了,多的一道工序是用模子把月饼做成好看的形状,这样做出来的月饼好看又酥软,还是咬一口会掉渣的那种。
“妈妈,做月饼怪简单的嘞。”
一旁,正自己学着做月饼的朝书虞,做好了一个个月饼后显摆道。
“嗯嗯,我家小虞真厉害!”
华玲玲真心实意的夸赞着。
要知道,小孩子小的时候好奇心很重,非常喜欢自己动手做这做那的尝试。
可长大以后的孩子,不知道为什么就突然长了一根“懒筋”,如果是打小就勤快的孩子还好,长大后也懒不到哪里去,可能是因为从小就勤快习惯了。
可那些打小家长就啥都舍不得让干的孩子,长大后还真没几个变成勤快人的,不会因为长大后自由了就什么活都愿意干了,也可能有吧,就是不多。
所以,朝书虞愿意干活的时候,华玲玲从来不会阻止,甚至有时候干活时还会吆喝她一起干,平常帮着烧火、烧水、热饭、扫地都是经常会做的,绝对是华玲玲的小帮手。
“嗯呐,这些、这些、这些,都是我做的!”
朝书虞得意的伸手划出来一个个的范围,有的是刚开始华玲玲做好后,朝书虞给放进模子里成形的,有华玲玲给捏好了面团的形状,只往里面装馅+放模子里成形的,后来直接就是朝书虞自己动手做的,所以朝书虞才会划出来三个圈。
“嗯呐,小虞越来越能干了,一会儿要不要试试烙月饼?”
华玲玲诱导的问着,她虽然不指望自家的闺女以后有多能干,是不是什么都会,却也还是希望她能学会一些东西,比如做饭洗衣服,中学的时候可以攒着脏衣服回家洗,大学呢?还有工作以后,洗衣服可以用洗衣机,吃饭可以点外卖,那吃够了外卖呢?
华玲玲就是个普普通通的老母亲,她希望自己的孩子有些事情能够学会,这样她以后可以选择做或者不做,而不是没得选择,只能眼巴巴望着别人。
就比如她,只会做一些简单的家常菜,想要吃点儿别的,就只能去到饭店里吃,或者等着朝明岳做。
她现在确实比上辈子这个时候的自己懒多了,所以懒得去学了,反正她也不是个馋嘴的人,而且去饭馆也方便。
“我可以吗?”
朝书虞跃跃欲试。
她很早之前就想尝试一下烙油饼了,油饼不用发面,所以华玲玲做的比较多,只是一直没敢让她动手,因为华玲玲说她小胳膊太短了,容易被烫到。
“可以啊,一会儿你站在这边用铲子翻面就行。”
华玲玲指着灶坑的旁边,那个位置没有火,只要小心不被烫到胳膊就行。
“好耶!等我做完这个,我就去烙!”
朝书虞手中的动作加快,兴奋的小脸红润润的,好可爱,要不是华玲玲手中还在做着月饼,怎么也要捏一捏的。
“妈妈,糊了好多……”
朝书虞看着特意放在另一个盆里的烙糊了的月饼,心里的失落好多好多。
“没关系的,第一次烙就能烙的这么好,你已经很棒了,都说熟能生巧,等你以后做的多了,慢慢的就能找到窍门了,就不会再烙糊了。”
华玲玲还真怕这小丫头被这头一回的“失败”打击的以后不愿意再烙饼了,家里能有人帮着干活的时候,谁又愿意自己一个人做呢?亲闺女也是家里的劳动力之一啊。
“是吗?那妈妈,咱们什么时候再烙饼啊?”
既然还有下一次,朝书虞就忍不住期待起来,想着下一次能早点儿到来,她也能早点儿练习,以后就能做出跟妈妈一样好的饼了。
“呃——下次吧,改天。”
虽然想早点儿把闺女培养出来,最好能替代她,可华玲玲还是不想接连看到糊了的饼,实在是太浪费了!她看的心疼!
要知道,她小时候可是连饭都吃不饱的,能吃到二合面的馒头都是一种顶级的幸福,大过年的都吃不上几个饺子,平时大多都是吃的加了麦麸子的馒头、窝窝头、或者乎玉米面饼子,嗓子都剌的疼,真的看不得朝书虞这样的浪费。
“哦,那就改天。”
朝书虞高兴的期待着不知道哪一天才能有的下次,再低头看看盆里糊了的月饼,虽然还是有些难过,却不会被打击的不想继续了。
“那这些月饼怎么办?”
有些糊的是真不知道怎么下口的地步,可扔了又舍不得。
“看看鸡鸭兔子它们吃不吃吧。”
再心疼东西,华玲玲也吃不下去,突然有些想念猪了,如果家里养着猪的话,就不用有这个烦恼了。
“那我去试试!”
说着,朝书虞就拿着一个糊掉的月饼去了栏里,华玲玲没管她,自己拿了一个烙的火候刚好的月饼吃,又酥又甜,是记忆里的味道。
“嘎嘎嘎——”
“咯咯哒——”
“你们快吃
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