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&ep;&ep;“那我就做点盐渍金桔,到时候给你一瓶。”
&ep;&ep;姚奶奶笑了:“那感情好,这个就留给你啦,我先走了。”
&ep;&ep;“行,我有时间都给弄上,大概半个月时间就可以了。”
&ep;&ep;姚奶奶笑呵呵地点点头,离开了,原本这些东西可能找其他老太太做可能更好吃,但是自从莫芹手艺上升都四星等级之后,没人不留念她这个手艺,简简单单的一道菜,在她的手上都能变成酒店大厨的手艺。
&ep;&ep;这次盐渍金桔,估计都很好吃。
&ep;&ep;莫芹将这一麻袋的金桔拿回去,估摸着也挺多的,就拿出两个大缸一个小的玻璃罐,让学徒们去清洗忙活去。
&ep;&ep;橙色的小金桔在清水里面呈现出非常好看的颜色,尹梓婷打扫好店铺在一旁看着,边拍下一张照片,发到朋友圈去,随便打上一个橘子,就发了。
&ep;&ep;果不其然很快就有人评论点赞了。
&ep;&ep;“今天是集菜品卡里面的食物吗?”
&ep;&ep;“要做什么东西?”
&ep;&ep;“金桔柠檬汽水吗?肯定会很好吃的!”
&ep;&ep;尹梓婷将评论念给莫芹听,莫芹笑起来,“既然有人想要喝金桔柠檬,那就做一个呗。”
&ep;&ep;这个菜式肯定就是交给顾静安了,饮料是最简单的了,何况顾静安现在已经有二星水平了,至少比尹梓婷要厉害得多。
&ep;&ep;开店的前期准备基本上都弄好了,尹梓婷也准备打开店面大门,挂上了营业的牌子。
&ep;&ep;莫芹趁着现在将盐渍金桔给弄好,需要制作的太多,还得所有人都上手帮忙,其实这个制作起来也很容易,用牙签在金桔上扎上几个孔,再一个个整齐摆进罐子里面,铺好一层金桔,放一层盐,这样反复,直到罐子被装满。
&ep;&ep;两个学徒今天就做这个了,莫芹会时不时的检查看有没有做到位,制作这个跟手艺关系其实也不大,最重要是要有耐心。
&ep;&ep;可能是因为今天尹梓婷发了朋友圈,又不少老顾客都过来了,发现今天的菜单并不是集菜品卡里面的食谱,直呼被骗了。
&ep;&ep;尹梓婷都笑了:“我也没说过这个是集菜品卡里面的东西啊,不过我们做了你说的菜单,金桔柠檬,你要尝尝吗?”
&ep;&ep;原本还在抱怨的客人瞬间惊喜了,没想到居然还真的有做他说的饮料,赶紧点点头让她端一杯上来。
&ep;&ep;这里的饮料并不贵,比外面买的八、十块的柠檬水要便宜多了,而且味道也比外面的好喝,不会有一种工业糖精的味道,在不忙的时候还可以让他们多加糖或者少加点糖,虽然现在是很难做到了,毕竟店铺忙了,也没办法都吩咐好,不过幸好菜品依旧是那么美味可口。
&ep;&ep;网上有很多人都在问,不重样美食店要不要开分店,老板也从来没回应过这件事情,不少对店铺有滤镜的,又想老板赚钱又怕老板赚钱,因为赚钱菜品没办法制作得这么好吃,已经有不少店铺翻车了。
&ep;&ep;不过跟食客想的不一样的是,莫芹并不是不回复,只不过她不怎么关注网络上面的言论,开分店的事情压根是不知道的。
&ep;&ep;对于现在的莫芹来说,她是不会将开分店这件事情弄上计划的,店铺可以扩大,但是门店扩张就不好管理了,她喜欢的是做菜,并不是做生意。
&ep;&ep;至于以后,就再说吧。
&ep;&ep;店铺稍稍空闲的时候,她们几个人正好在吃饭,尹梓婷见到一个人走进来,惊讶起来:“简嘉阳?你怎么来了?”
&ep;&ep;看见他过来,尹梓婷立马猜到了:“难不成你没进前五强吗?”
&ep;&ep;简嘉阳不好意思的笑了笑,摇摇头,尹梓婷立马意识到自己说错了话,赶紧闭了嘴,让他坐下来。
&ep;&ep;新来的店员凑过去,不免小声讨论。
&ep;&ep;“真人看起来比电视上的好看好多哎。”
&ep;&ep;“真的真的,不知道能不能要签名……”
&ep;&ep;简嘉阳对于没进前五强倒是没什么,笑着说:“我出来之后就直接来了这里,怀念老板的美食,给我上一份吧。”
&ep;&ep;莫芹笑着对他点点头,转身回去,制作完走出来,发现小辛过来了,正和简嘉阳、尹梓婷一起坐着,她走过去的时候,就听见小辛笑着说:“你很出色啊,偷偷跟你说,我的公司有想要签你的想法,不知道你的想法怎样?”
&ep;&ep;之前小辛出了专辑,因为自身的原因,跟公司签约没办法进行高强度的工作,最后自己弄了一个工作室,发展还算是不错的,最近开始挖新人了,也听见莫芹提过简嘉阳几次。
&ep;&ep;简嘉阳很惊喜:“真的?”
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