&ep;&ep;“还有乌音珠,让她别成天到晚脑子就想着吃吃吃,好好学大楚话。”耶律加央道:“她成天往晋阳帐篷跑能学好大楚话吗,什么都不懂。”
&ep;&ep;尼玛想了想,道:“乌音珠一直和丹增学,王,万一乌音珠把您会说大楚话的事说了出去……”
&ep;&ep;那岂不是骗了王妃。
&ep;&ep;耶律加央呵了一声,“就她,她巴不得我不会说。”
&ep;&ep;耶律加央挥手让尼玛出去,“行了,你先下去吧。”
&ep;&ep;等尼玛走后,耶律加央摸了摸下巴,乌音珠在学,他岂不是也该学。
&ep;&ep;————
&ep;&ep;尼玛去传达王的命令,很快,乌迩人都知道他们要学大楚话了。
&ep;&ep;容姝是两天之后才知道的。
&ep;&ep;她跟着玉阶去打水,碰见几个人,她们说:“见过王妃。”
&ep;&ep;不像大楚人说的那么流利,但确确实实是汉话。
&ep;&ep;容姝去问乌音珠,才知道是耶律加央下的令。
&ep;&ep;乌音珠没想那么多,她拉着容姝的手抱怨,“嫂子,实在是太难学了。”
&ep;&ep;不一样的东西说起来却一样,今天学的明天就忘,她现在就记吃记得多。
&ep;&ep;这怎么行。
&ep;&ep;容姝知道年纪越大,学别的语言越难。
&ep;&ep;她不会说乌迩话,要是学,估计学很长时间都学不会,她安慰道:“慢慢来,这又不急。”
&ep;&ep;急是不急,乌音珠就是想争先拔头筹,她学的越慢,越不想容姝知道耶律加央会说。
&ep;&ep;乌音珠性子单纯,跟着丹增学就和丹增学,从没想过近水楼台,去问容姝。
&ep;&ep;“我得去找丹增了,改天再来看你。”乌音珠朝容姝笑了笑,等她学的再好一点,就过来找容姝说话。
&ep;&ep;乌音珠连午饭都没留,她走没一会儿,尼玛过来送中午饭的食材。
&ep;&ep;两斤羊肉,三斤牛肉,五个大土豆,一把新鲜的野菜,显然算了耶律加央的那份。
&ep;&ep;野菜是乌迩人在地里采的,吃法也简单,焯水之后用盐拌一拌,就是一道清爽的凉拌菜。
&ep;&ep;但容姝不打算这么吃。
&ep;&ep;她今天要做春饼。
&ep;&ep;五月多别处都入夏了,乌迩还是早春的温度,早晚天凉,就中午暖和一点,正好吃春饼。
&ep;&ep;春饼和葱油饼不一样,要更软更薄,不能脆,不然卷东西的时候饼皮会破。
&ep;&ep;为了让饼更软,容姝用开水和面,并且没放青稞面,活了一个又白又大又软的面团。
&ep;&ep;面团醒一会儿,揉成小剂子,把小剂子在面板上擀成薄面皮,平底锅刷一层薄油,趁着热气烙熟就成。
&ep;&ep;春饼有手巴掌大,烙饼的事交给金庭玉阶,容姝去准备配菜和酱。
&ep;&ep;切下来小块牛肉切成小丁,和野菜一起炒,起锅的时候不忘勾芡,这样做出来的汤汁裹着肉丝,吃起来不会柴。
&ep;&ep;剩下的牛肉切成细丝,用淀粉,鸡蛋清,盐腌一会儿,没有猪肉,容姝就用牛肉炒了个京酱肉丝。
&ep;&ep;京酱肉丝少不了葱,葱白切成细丝铺在盘中,把炒好的肉丝盛在上面,尼玛送来的肉多,所以这盘菜的分量格外大。
&ep;&ep;羊肉有膻味,不好做配菜,容姝就把两斤羊肉切成肥瘦相间的丁,用木签串着,烤了二十多串羊肉串。
&ep;&ep;雪白的肥肉慢慢烤的透明,红肉的颜色逐渐变得浅淡,外表被炭火格外关照的地方已经微微发焦,颜色金黄。
&ep;&ep;五个大土豆削皮切丝,放了足足一大盆,如果有豆芽,木耳,可以做个酱爆六合菜。
&ep;&ep;容姝没来得及发豆芽,只能用土豆丝做配菜,卷在饼里的东西,不能过硬。
&ep;&ep;所以容姝先把土豆丝焯了遍水,淡黄色的土豆丝微微透光,翻炒不用太过,最后不能忘了辣椒,清爽可口,做配菜最合适。
&ep;&ep;酱不能用普通的大酱,容姝做的甜面酱。
&ep;&ep;甜面酱用面粉,糖和大酱炒的,发酵赶不及,只能吃个味道。
&ep;&ep;给耶律加央送饭的食盒已经被拿回来了,金庭烙了一摞饼了,那就先给耶律加央送过去。
&ep;&ep;她们的边烙边吃,还热乎。
&ep;&ep;容姝给装了二十张春饼,十串羊肉串,拼了个京酱牛肉丝土豆丝,肉末野菜的整盘,让玉阶给送过去。
&ep;&ep;谁知玉阶出去一会儿,又拎着食盒回来了,她神色急切,抓着食盒头上木柄的手捏的死紧
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