&ep;&ep;腌制少不了葱姜水,当然还少不了香料,桂皮,八角,陈皮等香料磨成的细粉,连着酱油,盐,糖一起倒进去,腌制两个时辰好充分入味。
&ep;&ep;麻辣口味的香料多了两样,花椒和辣椒。
&ep;&ep;等腌够了时辰,就开始卤煮,把卤汁用大火收干净,然后少添几根柴火,小火慢慢把肉条里的水分烘干。
&ep;&ep;这一步骤最为耗时。
&ep;&ep;等肉条变得软硬适中,吃着不咯牙,又不过分地湿软,就差不多了。
&ep;&ep;毕竟是冬日,肉干不爱坏。
&ep;&ep;青稞饼容姝也做了,葱油和面,做肉干剩下的肥肉也不浪费,洘成油做油酥,抹在面皮里,烙出来的饼瓤都是一层一层的,吃起来也更香。
&ep;&ep;乌迩人远行就靠这两样,容姝另外备了牛肉火锅底料。
&ep;&ep;用牛骨羊骨牛油,辣椒花椒香料熬制而成。
&ep;&ep;冬日里牛油遇冷会变成雪白的琼脂,牛油炒火锅底料在外面放半天就变得硬邦邦了。
&ep;&ep;切成小方块,吃饭的时候兑水煮一块,绝对能暖身子。
&ep;&ep;容姝记得陪嫁里有好多伤药,不少是治风寒冻伤的,她自己留了小部分,剩下的全部装好。
&ep;&ep;等耶律加央过来拿东西的时候一块拿给他了。
&ep;&ep;耶律加央看着这些东西,眼中有不明显的动容。
&ep;&ep;容姝是大楚的公主,千娇万宠着长大,什么时候做过粗活。
&ep;&ep;现如今却要给他们做吃的,事事俱到。
&ep;&ep;耶律加央伸手把容姝揽到怀里,“容姝,谢谢你。”
&ep;&ep;容姝愣了一会儿,然后才伸手拍拍耶律加央的后背,“有什么好谢的,我希望商队的人,能一个不少的回来。”
&ep;&ep;十一月中旬,连着下了几日雪,乌迩终于迎来了一个晴天。
&ep;&ep;商队的人告别家人,朝着东南方向驶去。
&ep;&ep;一月上旬,商队终于到了大楚边境。
&ep;&ep;所有人都在。
&ep;&ep;一路风霜,这群人虽然瘦了一些,精气神却很好。
&ep;&ep;达娃眼里带着笑,“先休整一晚,明日把王妃吩咐的事情办好。”
&ep;&ep;“达娃大人,这次真是多亏了王妃,幸好有王妃保佑我们,不然咱们兄弟路上就被冻死了。”
&ep;&ep;他们路上遇见了一场暴风雪,有两个兄弟遭不住,夜里烧了起来。
&ep;&ep;他们用雪给降温,却无济于事,最后吃了王妃给的药,人才好起来。
&ep;&ep;吃完药之后虽然不继续烧了,可身上还热,无计可施之下煮了小方块,热气腾腾的红汤下肚,发了汗,人就好了。
&ep;&ep;王妃救了他们的命。
&ep;&ep;而且,牛肉干和青稞饼,好吃的不得了,就着热汤,一点都不觉得路上艰难。
&ep;&ep;达娃为乌迩高兴,“明日去乡下买东西,记着要乔装打扮,有不懂的就问丹增。”
&ep;&ep;丹增认识的汉字多,他在最好不过了。
&ep;&ep;达娃叮嘱药,又让这群汉子关好门窗,人在大楚,防人之心不可无。
&ep;&ep;虽然两国因为联姻暂时放下仇恨,但还是要避开大楚皇帝的耳目。
&ep;&ep;达娃知道,过不了多久,商队来大楚的消息就会传到小皇帝耳中。
&ep;&ep;小皇帝似乎很惦记王妃。
&ep;&ep;达娃摩挲了一下手指,王说他做事不圆滑,他想了想的确是这样,没必要和银子过不去。
&ep;&ep;第二十九章来草原的第二十九天过年……
&ep;&ep;乌迩商队来大楚的消息很快就传到了盛京。
&ep;&ep;往年,商队都是七八月份到大楚,一年只来一次,现在是冬日,商队到了边关,很难让容誉不多想。
&ep;&ep;乌迩是不是出了什么事,才让商队不惜冒着风雪过来。
&ep;&ep;容誉眼中闪过一抹晦涩,冬日绝对不是打仗的好时机。
&ep;&ep;接皇姐的事要再往后拖。
&ep;&ep;外面寒风肆虐,乾清宫内却如春日一般,香炉里燃着玉兰香,容誉抬头看了过去。
&ep;&ep;皇姐怕冷,每年冬天都裹得厚实极了,怕冷偏又爱玩雪,下雪的时候恨不得坐在窗边看一天。
&ep;&ep;拘着她不让她玩雪,可是皇姐总是偷偷攥个雪球。
&ep;&ep;她手就冰凉冰凉的。
&ep;&ep;也不知道皇姐在乌迩,过的好不好。
&ep;&ep;容誉攥紧拳头,“张绪,朕记
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