夏言莫名的有点心慌。

倒不是说应付客人慌了神，这两个月他好歹在恶评、差评中历练出来了坚忍不拔的心态。

他慌在，「花刀」好像是个被动啊。

控制不住自己怎么办！

“冷静，即使是‘被动天赋’的形式，也不应该是随时随地就触发的，一定有个机制，我可不可以把我对「辣之专精」的理解，套用在刀功进阶上面呢……”

辣专精触发的机制，有两个必要条件：

第一，精神集中，专注状态。

第二，菜品的食材中，至少一样存在辣味，狭义的范围是辣椒，广义的话范围扩大到花椒这些，以及所有的调味辣酱。

“我认为这些天赋技能，是有一个共通点的，对精神状态要求很高！”

夏言握着刀，看一眼已经被切坏的火腿，再瞥旁边完整的一根黄瓜，显得跃跃欲试起来：“试一试？”

他不容许自己的厨房，存在不稳定不可控的因子。

而且，这个不可控的，还是他自己。

这就殊为严峻了。

“连第一个刀功进阶都吃不进，消化不了，以后天赋树扩散开，起步几个、多则十几个刀功技能，那我岂不是在刚开始切菜时自己就先混乱傻掉了？”

夏言试着去一心二用，只把大约一半的注意力，放在切黄瓜上，另一半故意分散开去想些乱七八糟的生活琐事。

岛田隆志看傻了。

切火腿时是大厨秀刀功，但下一刻，就像把视频无限减速，给自己施加减速负面状态，一刀一刀的，动作放得非常缓慢，表情还很慎重如临大敌。

这，画风突变啊！

一根黄瓜耗时好几分钟，夏言把炒锅架在灶具上，倒油热锅了，才赶紧拿毛巾擦汗。

“大叔，出了点事故，再等两分钟你点的炒饭马上好——”

岛田隆志欲言又止。

“嗞嗞嗞……”

很快，就是岛田隆志熟悉的炒饭环节，三番两次确认了观察到的东西没超出理解范围，从进店开始就紧悬着的心脏正要落回去。

突然听清脆的女性嗓音惊讶说：“奇怪，我闻到了一股焦味，大叔你有注意到吗？”

焦味？

岛田隆志一愣。

是有一股奇怪的味道，被他被下意识的忽略了，因为味道给他熟悉安无害之感，岛田隆志微微沉吟，脑中骤然闪过一道光，诶，这不是以前泡澡泡在钱汤时经常闻到的味道么。

旧时的东京，钱汤林立，岛田隆志无比怀念自己家附近十几年前就拆迁了的钱汤建筑，说到钱汤他有一大串的记忆，即使沉溺在灯红酒绿很晚很晚才回家，但每当自己感觉疲惫的时候，总会毫不犹豫拿上一套男式浴衣，穿着木屐鞋，跑向钱汤。

他喜欢泡在浴池里，无拘无束，放飞自我的轻松。

有时候，就闻着香皂味，和现在飘荡在料理店的气味，不知不觉闭上眼睡去。

想着，脑中不禁浮现一座十几二十米高的烟囱。

“是柴火味啊！”

岛田隆志叹息，老钱汤烧水基本都是用木柴，这样是为了控制经营成本，如果只用燃气很多钱汤不出几个月就倒闭了。

“久等了，这是你的‘香辣炒饭’。”

这时，一个托盘推到了面前，岛田隆志回过神，瞧了眼热气腾腾的炒饭，旁边配一碗汤、一碗饭。

他拿起筷子，双掌合十：“谢谢，那我就开动了。”

米饭送进嘴。

辣！

忍不住地喝了几口汤缓解，但这次岛田隆志出奇的安静，既没有抱怨‘香辣炒饭’辣不死人不罢休的辣度，也没有将饭团草草吞咽下肚，而是牙齿翻来覆去的咀嚼，细细的品尝，然后绷紧的脸庞莫名放轻松了，表情间开始写上一种舒适安眠的味道。

他像是在座位上沉睡了。

夏言见状，暗中拍大腿检讨自己：“靠，这一单要黄了，是我‘特级豆瓣酱’放的量不够致死吗？”

他担心‘黑暗指数’出了问题，更怕客人好评，自己血亏一波。

一个声音弱弱地说：“夏店长，你店里怎么有柴火味？”

青野澄子下巴枕着手，目不转睛看来，那小眼神，让夏言一个激灵，秀气的瞳孔中他似乎看见了发光发热无限高大的自己。

其实不用青野澄子说，在关掉炉灶阀门，结束烹调时，夏言就已经发现。

并且，他大概知道元凶何在。

“一个不小心，又情投入进去了，啊啊啊啊~~”脑中有小人，在跪地，紧抓着头悔恨万分。

“多谢招待。”

十分钟后，岛田隆志放下筷子，把啤酒、汤都喝干净，非常认真的致谢。

青野澄子看了看隔壁座的邻居，也笑盈盈地合掌。

多谢招待*2。

“怎么样，还满意新菜式吗？”夏言故意一问。

青野澄子想也没想，与吧台里的人对了一个极有默契的眼神，大声说道：“我给差评哦！”

夏言竖起大拇指作为回应，那笑容满面的样子，丝毫不像刚刚得到一个客人差评的主厨、店长。

岛田隆志：“…