&ep;&ep;不提这个还罢,一提设计菜单,淑岚又哀叫着在桌子上滚来滚去。
&ep;&ep;几日后就是为太皇太后准备的万寿功德宴了,她却根本就毫无头绪。
&ep;&ep;要说吃席,她也去过几次红白喜事。但她光顾着对席面上的猪肘子发起冲锋了,席面上的布置,规矩,她是一概不知。
&ep;&ep;前菜要上几个?要配什么饮品?几个荤菜几个素菜?菜品如何搭配?她只觉得大脑空空,一晃还有水的声音。
&ep;&ep;“内务府的公公还来带了话了,说御膳房的御厨和宫女都准备好了,就等着你拿出一个单子来,大伙就可以开始预备了。”盼夏又补了一句。
&ep;&ep;这本是御膳房重视这差事,对永和宫上下殷勤的表现,但听在淑岚耳朵里,无异于一道道催命符。
&ep;&ep;她终于咬着牙跑去找佟格格,硬着头皮说自己不懂筵席菜的规格,望格格另请高明时,佟格格却轻轻地笑了。
&ep;&ep;“我当是什么大不了的事儿,原来是这个。”佟格格倒没责罚她,反而拉了淑岚的手腕走到了书案后,摊开了一张纸,然后拿起一管毛笔蘸饱了墨,塞进了淑岚手中。
&ep;&ep;淑岚拿着毛笔,一脸不解。
&ep;&ep;“若是汉席,便要燕窝,鱼翅,海参,鲍鱼各择一菜品,再从锅烧羊肉、红炖鸡、白苏鸡一类中择四品……”佟格格沉吟片刻,便信口说道。
&ep;&ep;淑岚听了,连忙在纸上速记。她苦恼了那么久,竟忘了佟格格是名门闺秀,自然吃过筵席无数,对于筵席的规格与规矩想必也烂熟于心。
&ep;&ep;只要根据她说的框架置办,再酌情填换上不同的菜色,便不会出大岔子。
&ep;&ep;有了大的框架,问题便如庖丁解牛,有了解决的方向。淑岚顿时信心满满,奋笔疾书。
&ep;&ep;而佟格格见淑岚愁容褪去,心情也不自觉好了起来。她之前总觉得淑岚似乎总是无所不能,无论是筹划把大公主收养在自己膝下,还是隔三岔五地变出新鲜美食,淑岚总是应付得分外从容。
&ep;&ep;这次她哭丧着脸向自己求助,倒是佟格格第一次见淑岚惊慌失措,需要倚靠自己的样子。
&ep;&ep;说了半天,她也有些渴了,便一边去拿桌子上的茶盅,一边去看淑岚记得怎么样了。
&ep;&ep;不看还好,一看她就噗嗤一声笑了出来。自己语速并不快,淑岚也记了个七七八八,但这字迹……不能说是龙飞凤舞,只能说是鸡飞狗跳。好多复杂的字似乎不知道写法,便用个圆圈代替。
&ep;&ep;不能笑,要鼓励。她干咳了一声,放下茶盅,握着淑岚拿毛笔的手,在纸上改:“这儿……是这么写的。还有这儿……”
&ep;&ep;她仿佛觉得自己回到了闺阁时代,自己的妹妹开蒙时,自己也是这样耐心地抓着她的手,一笔一划地改正的,心中漾起一丝暖意。
&ep;&ep;过了一会儿,终于涂涂改改完了,那张菜谱也成了一张鬼画符。
&ep;&ep;“佟格格,我是不是字太烂了?”淑岚有些脸红。这是她第二次因为写字烂而丢人了。她发誓,等她有时间了一定要勤加练习书法。
&ep;&ep;“没有啊,我觉得挺好的。很有……风格。”佟格格眼神有些飘忽不定,“等你拟出正式菜谱,我帮你抄录一份再送御膳房。”
&ep;&ep;“谢谢格格!”淑岚很开心,她第一次被夸“有风格”。不过细想又觉得不对劲。
&ep;&ep;重新抄一份……果然还是我的字太烂了?
&ep;&ep;作者有话说:
&ep;&ep;(叼玫瑰花出现)下午好,亲爱的小天使,不知道你是否愿意……点点收藏呢~(被刺到嘴)(匆匆离场)
&ep;&ep;下一章就吃席啦,吃席啦(搓手手)
&ep;&ep;第18章、万寿功德宴
&ep;&ep;万寿堂中,管弦丝竹,不绝于耳。
&ep;&ep;最上座的自然是太皇太后,皇上与皇太后也在左右上座坐了。
&ep;&ep;太皇太后上了年纪后最是虔诚,日日焚香不断,宫中总是飘荡着檀香的香气。而皇上向来侍祖母至孝,这万寿功德宴的排场也办得极大。
&ep;&ep;嫔妃们自然也不会放过这个投太皇太后所好的机会,纷纷送上礼物以表心意。
&ep;&ep;淑岚这次被佟格格特许,去宴会上看个热闹。自入宫后,她前两年总在御膳房打转,没什么机会去别的地方,而入了佟格格宫后,也一直只在永和宫的小厨房里忙活。
&ep;&ep;这次竟有机会亲身体验行宫的筵席,她颇感新奇。佟格格和大公主同席,她就侍立在后面偷偷看热闹。
&ep;&ep;在摆筵之前,是嫔妃们献上佛礼的环节,各位妃嫔一一走上来献上各自的礼物,再说上几句吉
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