厮帮忙，借了一把斧头，把烧火的木头劈成了扁扁平平的长条，再把毛刺打磨平整，顶端打一个孔，就可以做成菜牌，整整齐齐地挂在墙上，供客人点单。

&ep;&ep;这件事被宋阮知道后，还夸奖了张书生一番。

&ep;&ep;关于菜品的数量，宋阮也仔细考虑过。

&ep;&ep;但是最后他还是觉得先把自己十拿九稳的菜写上去，毕竟现在店小地偏，本来就没多少人，倒不如先打响口碑，自己也好在这段时间多研究菜品，等以后客流量增大后，再根据需求改进。

&ep;&ep;他把确定后的菜名都写在了一张纸上，交给张书生让他来誊写。张十载，不仅心灵手巧、精通珠算、而且还写的一手好字，简直是一材多用。

&ep;&ep;宋阮满意地看着菜牌上娟丽清秀的字，打算等开业后，再跟张书生提一提涨工资的事情。

&ep;&ep;菜牌有了，桌椅也齐全，店铺里摆放了一些简单的装饰，变得有模有样。宋阮看了看时间，又去逛了逛东市集。

&ep;&ep;上次宋阮去逛西市时下的功夫没有白费，他再三挑选对比，终于选出了几家价廉物美的菜农，和他们约定定期采购新鲜的蔬菜和鲜肉。

&ep;&ep;终于万事俱备，只等开业。

&ep;&ep;开业的前一天，宋家人聚在一起吃饭。

&ep;&ep;宋阅看着桌上没有杨苑的身影，心里暗自满意。为了奖励听话的弟弟，他给宋阮夹了个肉丸子，又问道，“店铺准备的怎么样了？还有没有什么需要大哥帮忙的？”