把“套、诈、唬、骗”运用得炉火纯青了。
小胡椒果然不再发问,绞尽脑汁地翻自己的记忆去了。
一时猪皮汁湃好,凝成了透明的胶质,小胡椒捧着盆,一阵惊呼:“好像琼脂冻!”
“这是皮冻。”沈依依教把她把皮冻扣到案板上,用刀切成小丁。
刚做好的皮冻,不算很透明,却有一种让人心安的浑厚感,用手戳上去,duangduang地颤。
沈依依拣出一块,喂到小胡椒嘴里,夸了她几句。
一时皮冻切好,拌进了肉馅里,沈依依调好味儿,与小胡椒一个擀皮儿,一个包馅,很快就包好了一笼。
小胡椒终于见到了包子,但却不明白这跟普通包子有什么不同,除了面皮儿没有发,乃是一块死面。
但等到包子蒸熟,在沈依依的指导下咬过一口过后,小胡椒就只剩下一声接一声的惊呼了:“小姐,您明明没有灌浆,为什么却做成了灌浆馒头?!”
“嘘!噤声!”沈依依冲她竖起了食指,“你记住,我们能否摘掉盖头,堂堂正正做人,系在这一笼灌浆馒头上,所以,这馒头的做法,一定要保密!”
“小姐,您放心,我谁都不说,打死也不说。”小胡椒猛地点头,又疑惑问道,“小姐,那我们现在要做什么?”
沈依依把手一挥:“当然是——卖灌浆馒头了!”