这里也没有什么娱乐活动，所以吃完饭收拾好东西，在院里唠了会嗑大家就各自回房睡觉了。

黑夜的星空，繁星点点，伴随着远处传来悠悠的打更声，项天琦沉沉入睡。

第二天，照样是项天琦最后一个起床，不过每次都正好卡着吃饭的点，或者说他们大家是照着项天琦的时间来的，这样更确切点。

不过有了昨天的前车之鉴，今天倒是没有人再去不开眼的去敲门了。

“小琦，今天跟张掌柜约好的去试菜，中午店里还开张吗？”

今天是项天琦跟张掌柜约好试新菜的日子，不同于往日今天还有帝都总部的人过来，所以和强有点不放心。

“没事，就跟平时一样就行。和大哥还有和升跟我去就行，估计张掌柜那边的账房先生也应该差不多了。其他人中午在店就行，反正这两天人也不多，就他们几个也忙的过来。”

项天琦一边吃着饭，一边安排着今天的事情。

和强点着头，不在说话。

“今天早饭翠英她们做的？”咽下口中的馒头，项天琦抬了下头，看了一眼饭菜，说完继续低头吃饭。

众人面面相觑，不知道该如何回答。

“从今开始就按着之前说的来，顺序你们几个自己排出来，拿个账本列个表，贴在厨房门口，每天的投票也记在上边，月底了统计。”

“当然为了公平起见，前两个月翠英还有二嫂子不参加评比，其他人有问题可以来问我，两个月以后你们几个人就要评个一二三来了。”

本来还以为项天琦只是随口一说，所以大家尤其几个大老爷们都没当真，哪曾想竟然来真的！

见项天琦一脸没得商量的表情，几个男人也就歇了心思，只好琢磨着怎样才能过关。

吃过饭项天琦带着和强、和升去了珍味酒楼，其他人则在和记准备着中午的食材。

还没走到珍味，就看见赵小哥在门口跟个望夫石一样的往她们来的地方张望。

看到项天琦一行人以后，立马快步走过来。

“哎呦，掌柜的早就在里边等着，都问我好几遍了，和姑娘快走快走。”

赵小哥一边说一边把项天琦她们往里边带，那急切的样子好似后边有人拿鞭子赶似的。

项天琦无语好笑。和强跟和升则是见怪不怪了。那次都是张掌柜能催死人，这边项天琦还在不慌不忙。

“哎哎，我说赵小哥，好饭不怕晚啊，再说了我又跑不了，张伯每次都急什么。”

“哎呦，和姑娘你可不知道，今天上边来人了，可不是只有掌柜的，所以大家心里都没底啊，做什么都得小心的伺候着。”赵小哥说着用食指指了指上边。

项天琦了然。虽然她是不在意什么帝都总部的人，也不惧他们的威严，和什么主人思想，但是对于张掌柜等土生土长的人来说却不一样。

项天琦不再说话，跟着赵小哥走上二楼。

“进来。”

赵小哥到了二楼天子号房，敲敲门，里边传来张掌柜的声音。

‘看来这个什么帝都的人是不一般，平时来了都直接推门进去的，今天还得通报一声。不知道这个人接触起来如何。’项天琦暗自思索，想着各种可能的情况。

迈步而入，看到的就是张掌柜坐在下手，而正位上坐着的，是一位四十来岁，肚子稍稍隆起，略微发福的人，面色俊朗，但满脸严肃，不苟言笑，使得颜色大打折扣。

赵小哥推开门将项天琦三人引入之后便退下了，屋里只剩项天琦一行跟张掌柜等人。

“我来介绍一下啊，胡管事，这就是我之前说的和姑娘，小琦啊这是帝都那边来的胡管事，这次来这来办事，正好碰上快到出新菜的日子了，胡管事想走的时候将这次的新菜方一并带走，所以才让你今天过来。”

两人第一次见面，张掌柜就介绍了下，顺带又说了下今天的目的。

上手的胡管事还是如刚才般的身姿，表情都没变一下，显然是觉得这么一个小人物不值得他有什么表示。

项天琦在现代这种人见得多了，也明白现在的自己在人家眼里也却是没有什么分量，别人不拿正眼看也正常，要是因为这个气不过那就太不值当了。

但是总有一天她会让他甚至是所有人，都知道项天琦这三个字的分量。

“我知道了张伯，菜方都已经准备好了，我那天让您准备的东西准备好了吗？”

项天琦问出现在最关心的事。

“好了，好了，那天你说完以后我马不停蹄的让人去找铁匠打造你说的那种炉子，东西现在就在后院放着呢。”

“那就好，那张伯你们就在这等着就行，菜一会就好。”

说完项天琦就出去了，和强还有和升在后边跟着也一道出了去。

“小琦，这个……”和强满脸的担忧。

刚才他在后边可是看的清清楚楚，身为本地人的他对这种上下级阶层的观念根深蒂固，跟项天琦不一样，他感受到很强烈的压迫感。

所以现在不免有些忧心。毕竟这些上层人，可不是好伺候的。

“不用担心，我们只管做我们的菜，其他的一律