杞的药性和用途来：“枸杞是茄科蔓生灌木，身都是宝，果实称作枸杞子，根皮称作地骨皮，叶称作天精草，花称作长生草。作为中药和药膳中的重要用药，枸杞子性平味甘，有滋补肝肾，益精明目的功效，是应用很广的养生长寿之品，故又有“却老”之雅号。”

底下学生听完后恍然大悟，对王晓斌崇拜万分，立马高声赞道：“哇噻！王头儿，您可懂得真多啊！”

哎，这帮愣头青，他们哪里知道王晓斌当年为了背这些东西受了多少苦啊？！

王晓斌依然微笑着，敲了敲《药膳大》继续说道：“我刚才说过，药膳是中医衍生出来的食用医学，但大家记住了，药膳并不等同于中药。中药在于治，而药膳则在于养，不过两者却是相通的。中药很多的药相互搭配时，稍有差错就会导致毒素的生成，因而大家如果把《药膳大》背会了，也就等于基本上弄懂了近百种草药了。”

就这样，在王晓斌不着痕迹的“蛊惑”下，底下的21个学生在不久的日子里又多了一门职业——药膳配菜师。