啊。”邵衍尘不解道。

“我的妈啊，不会吧！”

程元卿感叹了一句，就开始追问邵衍尘带他们来的这座酒楼是什么时候建的，北京烤鸭这道菜是什么时候有的，研究这道菜的人是谁。

邵衍尘一边解答她的疑惑功夫，北京烤鸭就上来了。

看着被切成片的鸭子，还有那和现代几乎同款的配菜小饼，程元卿几乎可以断定，这绝对出自老乡之手！

据邵衍尘所说，这酒楼名叫东兴楼，原来的生意在卧虎藏龙的京城中并不显得多么好，直到近几年请了一位大厨，生意才好了起来。

这道招牌菜北京烤鸭，就是出自那大厨之手。