到,竟然还有这样一个人物的存在呢。不过,好奇归好奇,晚上的饭依旧还得做。云雪看了看天色,就转身进屋做饭去了。
“小雨,你一会儿把这些弄一弄,单独炒两个菜。这是给董老爷子预备的,晚上我和孙大哥得陪老爷子喝几杯。只要老爷子今年能够多在咱这呆一段日子,咱们今年就不会有人来找麻烦了。”钱明远手里拎了些鸡鱼等东西,要让云雪单独做出来。
这个倒是难不倒云雪的,“好,我这就动手做,钱叔放心吧。”云雪接过来东西,手脚麻利的开始处理这些东西。
“嗯,你先把大家伙吃的饭做好了,这个赶趟儿。”钱明远又嘱咐了几句。“主要是得好吃,这位老爷子,听说最是喜欢吃了。可惜啊,咱们山上以前没有会做饭的。这一回,可就看你了啊。”
云雪明白,这里面关系着他们在山场子里头,这一冬天能不能顺利的问题。于是很郑重的答应了下来。“成,我明白了。晚上的菜,我尽力去做就是了。”
晚上大家伙都来吃饭,钱明远和孙长海则是没有过来。等到大家都吃完走了,他们俩才陪着那位董老爷子过来。
云雪一看,赶紧将做好的菜都端了上来,红烧鲤鱼、小鸡炖粉条、炒鸡蛋,还有一个红烧肉,四个菜一出来,香味扑鼻子。
“来来,老爷子,你来尝尝今晚上这几道菜。别看咱们这个小韩雨岁数小,做菜还真是有两下子。今晚上,咱们好好地喝上几杯。”孙长海赶紧说道。
那董老爷子一看这些个菜,脸上倒是露出了个笑容来,“还真是没想到啊,你这还出来这么个能人。好,既然有好菜,咱们晚上可是得好好地喝两杯。”这老爷子也来了兴致,高兴了起来。
钱明远一看这样,赶紧起身给老爷子倒了酒。“来,老爷子,小子敬你一杯。”
三个人喝了口酒,然后就都开始吃菜。老爷子夹了一块鱼,放到嘴里,“嗯,味道还真就不错。行啊,小子,有两下子。不对?这哪里是个小子啊?这分明是个丫头。小钱,小孙,你们这是干什么?整的哪一出啊?”
老爷子刚刚根本就没注意云雪,这会儿觉得菜味道不错,就忍不住打量了两眼云雪。就这么两眼,竟然就被他看出来了。
云雪心中一惊,这么些人,好几天了都没看出破绽来。怎么着老爷子才看了自己两眼,就识破了呢?云雪抬头看了看钱明远和孙长海,不知道自己改怎么办了。
“老爷子,你先别生气,我们这也是没办法。这是以前的把头,韩勇家的大闺女。韩勇今年夏天放排时没了,家里的媳妇也死了,就剩下七个孩子。这孩子在家里头,又是当爹,又是当娘的拉扯着几个弟妹。我和老孙也是可怜她,看他们家没个进项,怕是养不活那几个孩子。这才想着让她来这边,干点杂活挣钱。老爷子,您就看在韩勇的面子上,让她留下来吧。”钱明远赶紧的解释着。
那董老爷子听完,又仔细的打量了云雪几下,然后就笑了。“你们两个啊,还真是有眼不识金镶玉。这个丫头,分明就有一身的好功夫,你们却让她在这做杂活,真是可惜了。丫头啊,老头子想收你做徒弟,你意下如何啊?”
董老爷子这话,一下子让屋里的三个人都惊呆了。第二天,云雪寅时中就起来了,早晨要蒸饼子呢。云雪不太喜欢吃死面的饼子,在家里的时候,也都是弄发面的。昨天晚上,她用大盆,发了一大盆的面。这样,早晨就可以方便一些了。
云雪看了看放在锅台上的面盆,还不错,面开了。这时候没有酵母,好在离开家的时候,云雪就想到了这些,从家里带出来了一块老面,这下子还真得派上用场了。
洗净了手,将锅底烧上火,然后将锅帘放进锅里,上面垫上了草编的垫子。想来是没有屉布,才用的这个。手上沾了点水,将面团好,放到了锅里。三十来个人吃饭,就得蒸两锅才够的。
锅里摆满了面团,云雪就把锅盖盖好,上面还压上了两块石头。然后才算是完事,只要注意锅底的火就成了。
趁这个功夫,她先去弄了两棵白菜,用刀切碎,然后用盐拌上。山上没有咸菜,也就只能这么弄了。这个需要点时间才能进去咸味儿,等到吃饭的时候就正好了。
另外一个锅也烧上了火,里面添水放米,煮上了粥。云雪这时才算是略微的休息了一下,这么多人吃饭,光是做饭,也就够累人的了。
那边第一锅的饼子熟了,云雪又赶紧的将饼子出锅。然后再往锅里添些水,继续蒸上第二锅。
等到粥好了,就听见有人朝着这边过来了。云雪赶紧开了门,“饭都好了,快过来吃饭吧。”云雪高声的喊道。
“哎呀,有人专门做饭就是好啊。要不然,以前都是轮班做饭,那饭做得,不是糊了就是不熟,真是吃的遭罪啊。”大家进了屋,各自盛了碗粥,然后一人拿了个饼子吃了起来。
“嗯,这饼子好吃,够暄腾啊。别说,咱们小雨啊,还真是有个好手艺呢。”这些人一咬那饼子,立时就瞪起眼睛来了。好家伙,这手艺,就是家里有婆娘的,也未必赶得上啊。
云雪笑着看这些人吃饭,“都吃吧,粥还有,不够再盛。”看见
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