半,明天再吃。”
嗯,正宗的江浙红烧肉,加料酒、糖、香料,用小火烧,肉烂而不散,油而不腻。
这跟后世吃的东坡肉工序上稍有差别,那是卖相好看,实质差不多。
陈天华拿筷子夹了一块放入口中,不用怎么嚼即在口中熔化,很香很入味,太好吃啦。
大半个月没吃到块肉,就连肉味都没闻到过,这种苦行僧活法,要是放在穿越前,这是无法想象的生活。
幼娟和亭娟都按捺不住馋劲,没等母亲发话,就动筷子吃了起来。
母亲非但没有责怪,反而从里屋大床底下端出一小坛绍兴黄酒来,道:
“这有七八年啦,当年你大舅送过来的,你爹他舍不得喝,今天高兴,权当过年吧1
“……”
晚饭之后,陈天华通红着脸,满嘴喷着酒气,拿出毛巾和牙刷,很有耐心地给母亲和姐妹们讲起大道理:
“毛巾我用一块蓝色,你们女的就用这块红的吧,原先的那块改为洗脚巾。”
“牙刷每个人一把,颜色各自记住了,每天至少是早上起床即便刷牙,晚上睡觉前漱口,牙膏挤出一点即可,这是为了口腔卫生,预防细菌从口腔入侵,增加人的体质。”
说完,他给大家在洗脸木盆里做示范。
“什么‘扣墙’,什么‘西军’的,我听不懂,你们年轻人去用吧,我还是旧习惯好1薛婉珍不以为然,也不想听这些唠叨。
“嗯嬷,这都是学堂里洋教士教的,很有道理,你看您才四十不到岁,牙都烂了一半,再不去保护,将来都会落光,那吃东西可就麻烦啦。”
陈天华没办法,只好搬出洋人来说事。
在时下社会里,洋人的东西和习惯,代表着先进和时髦。