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?吃的是不是山珍海味、满汉席?在魏晋时期,曾有用人乳汁做菜的传说,后来的皇帝御膳中是不是这样?

这个问题在过去是皇家机密,秘不示人。

皇帝喜欢“吃独食儿”

皇帝怎么吃饭,各个朝代有各个朝代的吃法。饭菜的丰盛程度和搭配方法,也因皇帝们口味和喜欢的不同而有异。目前知道比较多的是明清皇家的吃法。

皇帝并不都是一日3餐,有的多,有的少。如清朝皇帝,一般每天只吃两顿饭,即早膳和晚膳。

皇家自称孤家,吃饭时也是自己一个人吃,在专设的桌子前单独进餐,民间称为“吃独食儿”。虽然皇帝喜欢吃独食儿,但吃饭时不会就他一个人,旁边会有侍候的宦官侍膳太监。因为菜太多,桌子摆得满满的,用餐时远处的菜便够不着。但不必担心,皇帝吃饭时,并不用自己夹菜,太监会送到嘴边。

皇帝用膳时,除了太监在场,不远处还会站着听赏的人,如宠臣、皇子。皇帝不想吃,或是一时高兴,更多时候是吃不完,就会把美食赏赐下去。被赏的人只能在另设的桌子前,站着吃完。因为是皇帝赏的,即使不饿不想吃也得吃,而且要表示“味道好极了”。

皇帝的餐具也是有讲究的,以金银器为主,即使是陶瓷制品,也是上好的质地。其中,金质碗、碟、盘等器皿最能显示皇家的气派,故而皇家都喜欢“金饭碗儿”。如果改用其他质地的器皿盛饭菜,会惹主子生气的。

提起龙袍,我们的第一印象通常都是古时候的皇帝,身着金色龙袍的皇上,这是因为在古代的时候龙袍就是皇权的象征,所以龙袍通常是九五之尊的皇帝所着,但其实事情没有那么简单,其实女性也是有龙袍的,大家都知道在女性的地位很低,那么为什么有女性可以穿着的龙袍呢?

要知道,就连太子都不能穿龙袍,只能身着蟒袍以此来区分和皇帝的身份差别。

龙袍正如它的名字,就是身上绣着龙章图案的衣服,根据各个朝代出土可以看到,大多数皇帝的龙袍上有九条进龙,分布在身体的各个部位。之所以龙袍上的龙是九条,还是因为受到古人的思想。《周易》中崇尚“九五之尊”。正是因为这个缘故,皇家建筑和家具的摆设也多是采用九,五两个数字。

但是,万事无绝对,也有一些朝代的龙袍选择了使用十二条龙,十二条龙被绣在一个圆的中间,历史学者也因此将其称为“团龙“。

一件龙袍的制作工艺是非常复杂的,根据史记记载,上供给皇帝的龙袍使用的是产自苏州和杭州交界的两地,选用的是中国最好的蚕丝,然后由两个技术非常好的编织能手使用一种高达一丈五尺的纱机编织而成,制作工艺非常的复杂,通常分为刺绣和缂丝,其中缂丝这种制作工艺已经流失在历史的长河中。

缂丝这种制作工艺在明代以后就很少使用于其他服饰了,通常只在龙袍上使用,这是因为制作工艺太过于复杂,通常一件皇袍需要耗费工匠好几个月的心血,并且由于龙袍不是有一个人完成的,所以织工之间必须相互配合,并且织工必须非常谨慎,因为一旦弄错了耽误了上交的时间惹的皇上不开心人头可能就不保了。

所以工匠必须非常的小心,这也就导致了工作量更加的繁重,人工和成本都是其他的几十倍。所以龙袍是非常的尊贵的。

不仅制作工艺非常的复杂且讲究,就连使用也有非常多的规则。就拿清朝来举例。

皇帝的龙袍同时具有着礼服和吉服的作用,在由皇帝主持的一些非常重大的典礼,又或是非常隆重的祭祀场合,皇帝通常是同时穿龙袍和朝袍。而且,在皇帝参加祭祀的前一天,还要提前穿明黄色或者是蓝色的龙袍去中和殿或者太和殿阅视祝版,通过这种形式来祈求即将到来的祭祀能够顺利的进行。在不同的场合皇帝的龙袍也是不一样的,通常分为礼服,吉服,常服,行服。

其中礼服是再隆重的场合才会穿,比如:大朝,大祀,或者其他一些隆重的典礼。吉服则是在稍微不那么重要的场合穿,如:劳师,赐宴,等活动。而常服则如它的名字通常是在平常皇帝穿的衣

服,比较随便。而行服主要是在皇帝远行的时候穿。不仅衣服分场合,就连皇帝身上的配饰也是很有讲究的,在不同的场合宫女会帮皇上提前准备好皇帝要带的配饰,然后按照规定好的佩戴方式给皇帝带好。

那么女性的龙袍又是什么情况呢?

原来,不仅皇帝有,皇后和皇太后也都拥有属于自己的龙袍,当时也称为帝后吉服,这种龙袍除了纹饰有所不同以外,都和皇帝的龙袍别无大异,随着服饰的发展和人民思想的进化所以八团纹样最后让位于女性,从此成为了后妃的专属纹样。

皇后的冠服和皇上的冠服一样也有着严格的分类,颜色大多数为明黄色,还有一些皇后的冠服中间有叠裙,不过值得一提的是皇后的朝服上虽然有八条行龙,但是要比皇上的朝服上的龙要少很多。

有趣的是,除了龙袍以外,女性还有朝褂,和朝裙,款式非常多。

并且女性的朝服设计的更加的细腻,通常使用透气凉爽的纱来编织朝裙。而朝褂则都是由石青色的布



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