江屠夫开心的大笑:“十几年前就有高人说过,我闺女天生贵命,将来必定大富大贵聪慧过人。先前我还有些怀疑,现在明白了。原来初月只是没开窍,这不开窍了,立马就会做什么肉松了。”
他兴奋的满面发光,很快点头答应:“好闺女,这肉给你做。爹信你,我的好闺女定然从此否极泰来,福运无双。”
文氏听着江屠夫的话,也露出了欣喜的神色,掩面惊呼:“初月,你真是开窍了,娘的好闺女啊……”
这么容易就相信了?竟还有算命的事?可原主分明已经死了啊!估计只是巧合,十有八九骗人的吧!
可怜天下父母心啊!
江初月在心底唏嘘一声,随后对文氏道:“娘,你帮我一起做肉松吧!”
“好,娘听你的,你怎么说,娘就怎么做。”这一次文氏答应的特别爽快。
母女俩一起把猪肉清洗干净,切块、煮熟、腌制、蒸发水份、撕成细丝、入锅翻炒……五斤多的瘦肉,在江初月的指导下,最终做成了近两斤肉松。
做好的肉松状态蓬松,色泽金黄,看上去丝长。用手拈起来根根分明,吃起来更是有一股浓郁的肉香味。
江家人从没见过这样的吃食,江屠夫捏了点放在嘴里品尝,顿时赞不绝口:“好吃好吃,不但不像瘦肉那样塞牙,还香味浓郁,入口即化。初月啊,你咋会做这么好吃的东西?爹从来没见过的。”
江初月含笑回答:“我也是听一个过路客说过,没想到真的就做成了,都是娘手艺好。我一说,她就做出来了。”
这话听得文氏美滋滋的笑:“我哪有什么手艺,还是你的法子好。”
“先不说这个,爹。”江初月又道:“这肉松可以夹在馒头里吃,也可以洒在粥上伴着吃,特别适合老人和小孩子。爹不是说要孝敬外公吗?送这个可比送肉强多了。”
“是啊是啊,还是初月聪明。”江屠夫很快拿了碗把肉松分成两份,准备一份送去岳家,一份送去厉家。
可这么一来,自家就没得吃了。江潮生尝了一口,惊讶的瞪大眼睛看向江初月,很舍不得的问:“爹,姐才做出来的,咱们自家不留点尝尝啊?”
一共不到两斤的肉松,分成两份每家才送八九两而已。江屠夫也舍不得全送走,可还是大方的道:“送人东西不能太小气,咱家会做,以后再做呗。”
江初月则觉得:送给外公家也就算了,没必要送给厉家吧?这不显得自己上杆子想嫁厉晟璟吗?老天知晓,她现在真的还不想嫁给他。
当即劝道:“爹,就厉晟璟那个脾气。你送过去他也不会收的,咱就别拿热脸贴人家的冷屁股了。”
“不行,厉哥哥家一定要送的。”江潮生立马反对,他喜欢厉晟璟巴不得江初月能立刻嫁进厉家。
江初月听得瞪了弟弟一眼:“我说的是实话啊,他定不会收的。再说了,婚姻自古讲究抬头嫁女儿,低头娶媳妇。我这还没过门呢,就先给他家送礼。哼——弄得我好像嫁不出去一样,将来会被他家看低的。”