第二天一大早。

沈亦八点钟刚给助理厨师们开完晨会,就被餐厅经理后厨门口堵了个正着。

“沈大厨啊！火速救急啊！”经理一边擦汗一边拉着他哭诉，“这是菜单，您赶快上钟干活！”

沈亦有点摸不着头脑：“餐厅不是十点钟才开始营业吗？这么早做什么啊？早餐不是自助餐厅供应了吗？”

“您不知道,这可是个铁头客户！”经理夸张地伸出五根手指,“早上五点就坐包间着了，点名非要吃您做的菜！”

沈亦心想大概又是哪个看了他做菜节目的狂热粉丝,酒店有酒店的制度,他不想开这个先例：“你去跟他说,十点才营业,况且我今天的菜单不是都订好了吗，按照流程我这里点菜都是要提前一天预约的啊。”

经理咂咂嘴，从兜里掏出手机，点开一张拍摄距离很远的照片。

包间里坐着个气质不凡的男子,他旁边站着个保镖似的助理,虽然看不清人的脸，是能清晰地看人面前桌面上摆着的那只装满粉色票子的皮箱。

沈亦彻底懵了：“这人干嘛？搞什么地下交易吗？”

经理瞪大睛夸张道：“一百万金，就买您一顿饭！”

这人……什么来头？

经理凑他耳边小声透露这位土豪顾客的来历：“听说他是创世游戏公司的老总,说是昨天不知道怎么回事突然发疯似的调查各大酒店的主厨，然后就撵咱们这儿来了,重金求饭！”

看来这回不伺候也伺候了。

这人不钱多，身份好像也挺牛逼。

早上五点钟就来着吃饭了，如此认真的食客，他怎么可能耍大牌？

“水单呢？”沈亦朝经理伸出手。

经理展开修长的一条热敏纸,却只上面看见个字：东坡肉。

这人五点钟就来餐厅着,就为了吃一道东坡肉？

沈亦越来越搞不懂了。

不过食客的要求为厨师他只能尽可能的满足。

于是沈亦立刻吩咐助手起锅烧水，然后去了一块上好的五花肉过来。

五花肉必须选择肥瘦相间层的上品，锅开焯水之后,切成麻将块大小的方形。

旁边的专业厨师大铁锅热油已经烧的起了泡，沈亦迅速放入一把黄糖，糖炒焦黄冒泡的状态，将麻将块大小的五花肉扔进锅中着色，很快一盘精致香嫩的棕红色五花肉就出了锅。

这只是准备工。

沈亦带上一次性手套，将助手准备好的麻绳截成相同的长度，别绑每一块五花肉上，扎成一个漂亮的田字形。

扎好之后的肉再上锅蒸，这才算完成了主要步骤。

沈亦的一套操行云流水，一旁的助理厨师们纷纷围观做笔记，重要的地方沈亦会耐心地为他们讲解，与其说这是做了一道菜，倒不如说是一场精美的炫技盛宴。

东坡肉很快被传菜的服务生端了出去。

沈亦原本以为工暂时告一段落，谁知道也就过了十多钟的时间，经理又拉着一条水单过来了：“这回……他要吃腊汁肉夹馍。”

哪有这么一道菜一道菜点的？

沈亦开始怀疑这人是不是哪个看他不顺的对了，也只好硬着头皮做了一碟精致的肉夹馍送过去。

果不其然，没一会儿经理又讪讪地过来通知：“这次他要吃……粽子和麻辣小龙虾。”

这又是什么搭配？这人是大胃王吗？

沈亦指着墙上的挂钟，气道：“已经上午十点钟了，我有别的工，不可能一直专门伺候着他。你去跟他说，要吃什么一次性点好，这是折腾人吗？”

经理连忙过去传话，没一会儿又带着坏消息来了：“他说……他要吃火锅，牛油的。”

沈亦：？？？

吃火锅出门左转隔壁海底捞不好吗？

沈亦搞不懂这人葫芦里底卖的什么药，又不不满足他奇怪的要求。

忙活了一上午，餐厅的服务生这才把麻辣小龙虾、粽子、和牛油火锅一起端进了包间。

就沈亦想要喘口气的时候，经理又来了。

沈亦一脸菜色地看着他：“要吃啥？”

经理讪讪：“不吃什么了，那位顾客……想要见见您。”

沈亦跟着经理一起来包间门口。

他深吸了一口气，整理了一下白色的厨师服和想要骂娘的心情，挂上程式化的微笑敲了敲包厢的门。

“请进。”

里面那人的助理帮他拉开了门，然后沈亦就闻了满屋子的火锅味。

火锅蒸腾起的氤氲热气中，沈亦终于看清了坐餐桌旁那人的脸。

长很帅，甚至有点熟悉，看他的时候，那人的中显闪过了一丝惊喜。

沈亦礼貌低头微笑：“您好，我是您这一餐的主厨，我叫沈亦。”

那人怔了怔，缓缓从座位上站起来。

一旁的助理十有色的门出去，偌大的包厢中只剩他们个人。

“你好。”他的声音有些颤抖，来沈亦面前伸出右手，微笑道，“我是江衍。”

江……衍？

沈亦仔细盯着他的脸看了半天，总算反应过来为什么觉他熟悉了。