刀，猪死得快，没那么痛苦。而且，喉咙处好动刀，心脏处于体内，较难确定位置，再者心脏位置太里，不好动刀，更不要说这样会破坏胸口处肌肉的纹理。”

店长手把手教导着青柳，将刚刚的流程再走了一遍，同时讲解不停，指点着青柳该如何用力，在哪处动刀，有哪些点需要注意……

一遍下来，青柳脑子里乱哄哄一片，塞满了东西，而更多的则是遗漏了，并没有记下来。

“我知道你记不住那么多内容。刀法是练出来的，不是背出来的，多练习就能记住。一遍下来，你现在已经有基本的概念和手感了。从明天开始，你自己练习，我在旁指导你。”店长放开手，不咸不淡的语气让青柳无法分辨他是否满意自己刚刚的表现，虽然也没啥表现，就是当个提线木偶而已。

“嗨！店长。”

青柳清理着屠宰间，店长则站在一旁看着，过了一会，他突然说话，吓了青柳一跳。

“正冈诚和佐藤苍都是我的亲戚，将刀法传给他们是应有之理。”

记得店长也姓正冈，原来他们俩都是店长的亲戚。

“而你将来要当忍者，我也不担心你学了刀法后，开店抢生意。”

店长心里想着，等到青柳忍者学校毕业，成为忍者，肯定不会再来打工了。而那时自己的儿子又可以接手青柳的工作，倒是刚好。

“希望你将它学好。如果……”店长迟疑了会，“恩，就是不要擅自将它传授给别人。想传授给别人的话，得先经过我的同意。”

“十分感谢店长将刀法传授给我！”青柳对着店长鞠躬，“我会努力掌握它的，也不会擅自将它传授出去。”

店长平静地看着青柳，也没再说什么，只是让他继续清理。自己则是开始为营业做准备。

托青柳的福，之后的日子里，店里的伙食里肉的比例变多了。直到青柳熟练掌握了刀法，正式在厨房内帮忙，才恢复了正常水平，不过这是后话了。