老村长端倪着自己的孙子,问道:“怎么,你对烹饪感兴趣?”
贵湖生瞧了陈墨一眼,又瞧了赵玲一眼,重重的点了点头,回道:“爷爷,你不是常问我,以后想干嘛吗?其实我一直也没有想好,但是就在今天,我想明白了,我想像陈师傅一样,做一名手艺上佳的厨师。品=书/网”
老村长见湖生态度坚定,便点了点头,将目光投向陈墨。
我擦!
我可是要游历国的,哪有时间在这里培养厨师啊。
但瞧着老人炙热和请求的眼神...
“咳咳。”陈墨轻轻咳了几声,说道,“烹饪这种东西,要讲究天赋的...”
话音刚落,只听“当啷”一声响。
湖生竟然端起了一个铁锅架在煤炉上。
在锅里倒满油,湖生又不知从哪里端来一盆银鱼,开始仿照陈墨制作的方式,看样子也打算做一道油炸银鱼。
湖生的手法看起来挺熟练的,手上不停的同时,嘴里还说道:“刚才陈师傅做菜的时候,我一直在旁边留心观察,现在我就做一道油炸银鱼给陈师傅和爷爷尝尝,看看我有没有做菜的天赋。”
油炸银鱼这道菜在陈墨那个年代,最多也就是一道简易美食,只要知道了银鱼油炸前的处理方法,这道菜就一点儿也不难。
大概7-8分钟,第一批新鲜炸出来的银鱼就出锅了。
“我先来尝尝。”最先动筷的竟然是一向沉稳的老村长。
看来对于自己的孙子,老村长显然也是有些期待的。
“等等。”贵湖生突然嚷道。
“怎么?”老村长问道。
贵湖生瞄了一眼陈墨,有些不好意思的说道:“我想加点佐料。”
湖生的话倒是让陈墨起了兴趣。
刚学了道菜就想创新,可以啊。
只见湖生从台子底下拿出一瓶灰漆漆的小料瓶,怯生生的瞧了陈墨一眼,完没有刚在湖边时候的那股洒脱。
陈墨只瞧了一眼瓶里的东西,便知道是什么了。
椒盐。
我怎么就没想到呢。
湖生拿着小瓶,对着刚出锅还热乎着的银鱼撒了撒,然后才说道:“可以吃了。”
没等村长动手,那名年纪很小的小渔民已经凑上前去,使劲闻了闻,抬起头说道:“这不是我们烤鱼的时候撒的椒盐吗?”
湖生点了点头,面色赧然的说道:“我觉得这个椒盐对于油炸银鱼来说,似乎更合适。”
陈墨二话没说,先挑了一条鱼身撒着椒盐的油炸银鱼放进嘴里。
“咔嚓”一声,陈墨不禁眼睛一亮,这股稍麻稍辣的感觉,让炸鱼的油腻感完不见了,而椒盐的香味和鱼肉的香味搭配在一起,恰到好处,相互映衬,这椒盐的确是油炸银鱼的最佳拍档!
“可以啊,湖生,你这油炸银鱼做的真不错。”陈墨称赞道。
老村长一听,眼睛都睁开了,也连忙品尝了一条。
“嗯,真香,而且有了佐料后,感觉这道菜又多了一种味道,很棒。”
注意到这边的声响,不少渔民们也聚拢了上来,听说这油炸银鱼是湖生做的,也纷纷品尝起来。
“做的真不错,我早说湖生有做菜的天赋吧。”
“湖生,看不出来你还有这一手啊。”
“以后咱们太湖大饭店的掌勺,非你莫属了!”
湖生和陈墨一样,笑着绕头,露出一身腱子肉。
陈墨见贵湖生的确有天赋,而且太湖这里想要做餐饮,也缺乏好的厨师,湖生的确有成为掌勺的潜质,于是便将“油炸银鱼、清蒸白鱼、酒呛白虾”三道菜的制作方法,详细的写到了纸上,作为食谱交给了湖生。
当天下午,老村长多喝了几杯。
“明天我就去叫外国工厂滚蛋,我们中国人的地盘,我们中国人自己经营!以后咱们太湖的水产品,不允许再低价出售给墨雷工厂,我明儿就去区政府去,和区里的领导们好好合计合计咱们太湖村自己建厂、开饭店、建度假村的事情!”虽然浑身酒气,满脸通红,但老村长的发言还是相当清晰的。
渔民们欢呼雀跃。
太湖这片土地上的渔民们,终于有了翻身致富的一天!
陈墨瞧着众人欢笑的表情,自己心里也很开心。
“喂,陈墨,想什么呢?”赵玲突然开口问道。
陈墨摇了摇头,回道:“你说,人这辈子,为什么会来到这个世上呢?”
赵玲想了想,也是摇了摇头。
陈墨笑了,说道:“你相信吗?我觉得我来到这里,是带着使命来的。”
“什么使命?”
“拨乱反正的使命。”
......
当夜,陈墨和赵玲就在太湖渔村住下了,虽说是个村子,但环境还不错,晚上伴着湖水声,陈墨酣然入睡。
滴滴滴...
滴滴滴...
陈墨从床上坐起,惯性的想去按掉床头的闹钟,却抓了个空。
睁眼一瞧。
这里已经不是在美食屋的卧室了。
滴滴滴的声音,并不是闹钟,而是系统发出的提示音
本章未完,点击下一页继续阅读