一分一秒间,沸水混乱在铁锅内,把水中的小块椰果同样带动着,跳动起来,却带不动霸道地盘旋在铁锅上的大螃蟹一丝一毫。
在周辉眼中,这毫无疑问是分量的表现。
这也就代表着,也许,这次,他终于可以吃饱了!
在周辉约摸着煮了很长时间,锅里的椰子蟹应该能煮熟后,就双手抓住上面的塑料把手,一用力,一锅子的食物就被从火堆上端下来。
尽管已经确定过并没有什么香味散发出来,可在白雾笼罩在脸上后,他竟然真的好似味到了一丝香味!
于是,本应该从眼角流出痛苦的泪水,差一点错乱地从嘴角流出来。
稍微靠前,触动鼻子,又仔细闻了一下,周辉才重新靠后,半是感叹,半是真情流露了一句:
“真香!”
虽然确实是什么味道都没闻到,不过,这难免会让他想起了关于文明社会的中的“真香”,并且,能期盼着以后在孤岛上,能有给更多这种“真香”的机会。
用衣袖擦擦差一点真的从嘴角流出的泪水,周辉小心地用椰壳从锅中碗出一碗热汤,里面附带着一节相对来说,较小的螃蟹爪。
当然,相对是相对的小螃蟹而言,实际上,就这一节最小的蟹爪,也和他大拇指一样粗了,里面的肉必定很满。
用提前清洗好的小木棍从蟹爪的一边开口轻轻投进去,蟹爪的另一头,一条表面乳白,粉白,有着充实肉感的蟹棒肉立刻就被按压出来,表面散发着缕缕热气。
看到这一条香喷喷的蟹肉,周辉甚至拿着食物的手都有些颤抖,眼前险些出现了泪花,也不知道是感动的,还是好长时间没怎么吃上东西,终于能吃上这样好吃的东西而感动的。
定定神,稳定一下情绪,然后蟹肉,就被慢慢地送进了口中……
刚触碰到,肌弹,附带弹软的口感瞬间就席卷在舌头上!
然后在坚硬的牙齿撕碎了这宝贵肉质的同时,充实带着点软劲感接至而来,在几下的咬嚼后,弹软的蟹肉分散成条状散布在口腔中,独属于螃蟹的香味随之更为细腻的扩散开来,直至充满到整个嘴巴中!
甚至是,细细咬嚼,周辉还隐隐在其中,捕捉到了几丝独属于螃蟹才有的甜腥味!
刚开始的几丝,几秒之后的一点,在更多的,一整条蟹肉快速送进嘴巴后,更多的腥甜开始爆发出来,这些美味的腥和甜,劲道,一点软棉,和香味中占比最多,螃蟹只有的质感美味,全部出现,又一种种的分离,最后再度混合起来,直接让多日没吃上一顿正经饭菜的周辉红了眼睛
一条蟹腿肉不知不觉间很快就吞咽进肚子里,看着手中,已经没有了蟹肉的蟹爪外壳,周辉的手抖了几下,最终还是稳定住了情绪。
只是,情绪稳定住了,嘴巴却是怎么也控制不住地张口,对着手中的蟹爪壳:
“我去……”
“这……这……这椰子蟹的肉……”
“不只是真香……是,是真的好吃啊!”
要是知道这肉这么香,自己还犹豫什么,早就该一锅炖了!
几乎是眼泪汪汪中,手中无用的椰壳随意往后一扔,周辉的目光随之转移,立刻盯住了锅中,椰子蟹其它的蟹爪。
下一碗,周辉碗出了一根大蟹钳。
火红色的蟹钳表面散发着热气,被碗进椰壳中,可是半个椰壳根本就装不进一个蟹钳,相比于放在碗中,倒不如说是支撑在碗沿上。
蟹钳相比于蟹爪中的蟹肉多出很多,不用开蟹钳壳,光是暴露在外面蟹钳关节处外面的肉质,都足以顶上一节蟹爪了。
一口咬断暴露在外面的蟹肉,总的来说蟹身各部分的蟹肉味道应该同样,都是带有丝丝的腥甜美味,一点的弹软,没有大的变化,可相对于蟹爪,椰子蟹生前蟹钳的运动量无异要劳重很多,肌肉发达,在咬嚼时,其中的劲道相对要满足不少,还算是比较有嚼劲。
外表的肉吃完,接下来就轮到壳内的肉了,只是在想办法开蟹钳壳时,周辉本能的就想到之前帮助他开椰子的好帮手,椰子蟹。
等反应过来,看到锅中的蟹身和手拿着的蟹钳,他才想起来自己的好帮手,椰子蟹,已经被自己给炖了。
“……”
简单思索后,他找来二块石头,一岩石砸在另一块石头上的蟹钳上,没用几下,蟹钳开裂。
味道虽然相同可这里面的椰子蟹的肉明显很多,所以,周辉吃的很过瘾。
头一次,周辉知道,原来过瘾这个词语,也是可以用到吃东西上的。
之后的时间里,他迅速攻击着锅中的食物,时而吃一口堆满的蟹钳肉,时而用椰壳碗出几块椰果肉,时而喝一口本来就没有什么味道的,椰汁、椰果椰子肉汤。
“嗯,好吃!”清冷的海风追逐中,沙滩上时不时响起这样一句,赞美或感叹的话语。
沙地上多出了不少椰子蟹的壳,在差不多消灭完周围的衬托后,周辉终于准备对这顿饭的主菜下手!
椰子蟹的身体!
期待满足间,他用找来的,比较尖锐,有尖角的石头开始翘蟹身的最大的外壳。
虽然这比较难弄,但总比开椰子壳要容易很多,不久,咔嚓几声,翻开椰壳的手掌再度用力,整个蟹身一下子分成二半。
然后,颜色橘黄的蟹黄,就整个的出现在眼前。
周辉先是不快不慢地尝了一口,味道鲜美,有沙沙的颗粒感在其中,感觉……有点像咸蛋黄?
算了
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