存书签 书架管理 返回目录

饺子皮放在手心里,填上一小勺馅儿,拉起两边面皮,合拢一捏。

再分别抓住两角向中间一捏,最后四根手指在外,拇指在内,捏一下边缘,馅儿就被面皮周全地裹在里面了。

就像饺子,姥姥可以编出很多的样式。

这一点,夏娥没机会在学到了。

童年的记忆,只有那些片段。

拼凑在一起,是她美好的童年。

包好的饺子像一只小小的独木舟,第一个饺子放在盖帘

的中心,之后的饺子排着队,一个跟着一个,螺旋排开。

很快,夫妻二人,包的饺子就摆满了两个盖帘。

这还不算,送给龙九的。

夏娥数了数,每个拍子上有四十多个饺子。

龙御赫洗掉手上的面粉,把案板收起来,擦净桌子,把放着剩下的面,放到小碗里。

不知何时,这粗糙的汉子,就这般细心了。

生活是你那能改变一个人。

倒入小锅中,搅拌。

那是浆糊。

贴春联必备神奇。

有个馋嘴的小孩,非要舔一口。

夏娥吹了吹,搅拌的勺子,递给恒儿,他吃一点。

最后,她用小刷子,将浆糊刷到准备好的春联上。

龙御赫负责将,对联,贴到门两侧。

这时,何田终于说,“这是春联,今天是大年三十,寓意着新的一年。”

民安国泰逢盛世,风调雨顺迎华年,横批:民泰国安。

在新年前夜,家家户户都回贴春联。

互相还会说着嘱咐的话。

希望来年,能够健康平安,种植的作物好好生长,渔网和陷阱永不落空。

夏娥眼圈红红的,泪珠在眼眶里转来转去。

龙御赫忍不住伸出手,轻轻在她脑袋上摸了摸,将她揽入怀里。

知道她又想起老家。

思念那远方的亲人。

翌日一早。

登登登,有人敲门。

只见,龙九带着牛五,二十,阿伟。

还有提着一大堆礼物的廖艾,廖草抱着畅畅,给拜年。

“夏娥姐,过年好,姐夫过年好!”

“过年好啊!”

众人寒暄着。

除旧迎新,夏娥在早上的时候,就将客房中的一切,都打扫得干干净净。

下午,大家聚一起。

就连龙九的其他几个弟兄都了,加上她们的家眷。

夏娥教大家打麻将,学得快的,就上桌玩。

那些学的慢的,或者是不感兴趣的在一旁聊天,讨论着,这几天发生的趣事。

这次,没有白乐山。

夏娥的心,空落落的。

“我去做饭,你们聊着!”夏娥微笑着起身。

“我也去!”廖草,一直都给夏娥下手。

之前也见到过,做饭的全过程。

“好!”

两个身影在厨房忙活着。

是不是传来咯咯咯笑声。

都是廖草在逗着夏娥开心,知道她和白笙分别,心里一定很不好过。

年夜饭,做的是松茸煲海参,松茸是开春,夏娥在山上采摘的,海参提前做了处理,只要素炒就行,这道菜的寓意是:福如东海。

期间,几个护卫的家眷,陆续过来帮忙。

夏娥就将一些简单的活计交给她们。

孩子们在外面玩耍,整个院落,热闹非凡。

为了庆祝新年,何田和易弦准备了很多食物,在新年前夕摆了满满一桌子。

接下来的菜,已经将桌子摆好,葱油鲜鲍鱼,招财进宝。

白灼基尾虾,每个虾都是手掌般大小,寓意着吉星高照。

之后就是,

豉油贵妃鸡,飞黄腾达,富临烤鸭,富贵盈门。

沙茶羊肉,喜气洋洋,清蒸多宝鱼,年年有鱼。

素炒什锦,前程似锦。

主食,则是夏娥和廖草蒸的馒头。

整个制作过程,非常简单。

面团和水、酵母、一勺糖一起揉好之后放在一边,再用两三粒柿饼做馅儿。

另一边蒸剁椒鱼头,鸿运当头。

以及富临排骨,吉庆满堂。

这柿子饼还是在去年,刚上蜀山的时候,夏娥在山上晾晒的,拿出一盘子。

是因为廖草做馅儿的时候,做着做着,就忍不住撕下一小块吃。

馅儿放在碗里之前,她又把柿饼的外皮跟身边的龙五分吃了,只剩下中间最柔软的甜心。

还记得,最早的时候。

龙王庙有一棵柿子树,每年可以收五六筐柿子。

柿子成熟后是非常浓烈的橙红色,刚摘下来的新鲜柿子就像四方形的小灯笼。

这时的柿子还是硬的,吃起来脆脆的,汁水很多。

去年,夏娥选取最饱满的柿子,削掉外皮,留着柿蒂,用草绳拴着挂在屋檐下面晒干。

可能是蜀山的灵气重,那柿子没有一个坏掉的。

各个都是饱满可人,还记得,到了春天,这柿饼就会缩水。

外面的表皮会有一层白霜,吃起来,更加甜腻。

当然了,这果实里面,颜色也变得比较深邃。

时不时的,夏娥还会去捏一捏每一个柿子。

来保晾晒均匀,让柿饼柔软如面团。

一直到外皮变的皱巴巴,这时候就可以收进空间了。

夏娥会用扁担将其压成饼饼,这样存放起来,可以持续的更久。

这样一直可以存放到来年的夏天。

但每次,时间还没到,就被小恒儿和他的几个师兄师姐吃没了。

夏娥也不在意,那空间里应有尽有。

还记得,有个小哥哥,吃多了柿饼。

牙疼了许久,还是夏娥给他做的消炎水,才有



本章未完,点击下一页继续阅读
上一章 目录 下一页