不去,一尝出辣味,从头到菊花都开始颤栗。
这魔鬼菇,在他眼里就是魔鬼。
魔鬼菇跟你最怕的辣椒一样,辛辣刺激,能让顾客发热冒汗,胃口大开。把它放进汤里,既能解决腥味的问题,又让人们热情四射。
吴本草感慨道:“我懂了,咱们卖的不是汤,而是麻辣烫!”
先炖好骨汤为底,将各类食材依次煮熟后,再盛进每个碗里,其味道又辣又烫,这不是卖麻辣烫,又是卖什么?
对。
“……”
吴本草彻底无语。闹了半天,明明就是一份麻辣烫,非要说成我吃不起的样子!
不过,话又说回来,麻辣烫的制作难度很小,只要烫一下就能吃,而且口味大众化,对刚出道的吴本草来说,正是最容易掌握的菜品。
这会儿工夫,骨汤已经开始炖煮,他手头没事,守在高压锅旁,百无聊赖。
“我打听过,开脉丹的市价是五块元石,相当昂贵,咱们的麻辣烫卖多少合适?”
六块钱。