狗肉被分割好，锅里垫着一层层的菊花，再一层层放入狗肉，注入新打的井水，大火转小火炖着。

柔娘笑道：“原来霜儿姑娘让付宁去偷菊花是用来烹狗肉的，俺还以为要学插花呢。”

付宁道：“师父，狗肉为什么要用菊花烹？”

赵霜道：“狗肉燥热，菊花温凉，既可以中和狗肉的燥热，还能祛除狗肉的腥臊。”

半个时辰后，狗肉还没熟，赵大人来了。

“霜儿，这么晚了，怎么还不回家？”这些天，赵大人知道闺女跟邻居柔娘在一起，闺女难得有个玩伴儿，也没约束，可是今天太晚了还不回家，对女儿的担心战胜深夜上寡妇门的礼教束缚，他便找来了。

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