业,春耕播下种子,秋天收获丰满。”
“嗯!”老人深以为然的点头,“你一碗白米饭和旁边的梅花,确实相映成趣,颇有一股子梅花傲雪的韵味!”
徐欣暗自松了一口气,没想到自己信口胡吹的话,能够得到对方的共鸣。
“这份肉呢,有什么特别的说法?”老人继续指着那一份回锅肉发问。
徐欣挠了挠头,随口道:“西南新月眉弯。”
“一句词作为菜名,出自冯延巳的《清平乐·雨晴烟晚》,这一首词表达的是一个人孤独地思念亲人的情景,有些凄苦呀。”
只听徐欣说一句,老人便给出了更深的释义,“给这道菜取这么一个名字,有什么其他意思吗?”
有个屁的意思。
只因为把回锅肉摆成了月牙形状,徐欣也是绞尽脑汁想各种跟月牙形状相关的知识,就想到了这么一句,随口说了出来。
这个顾客吃个饭还要考语文诗词!
太难了。
“额……您看您傍晚来到这里,独自一个人,您在看看外面的天色,确实有一轮月牙挂在天边。这一首词,述说的情境,不正是您!”
老人抬头看天,果然看到一轮月牙在天上,浮云遮挡,只露出弯弯的一只尖角。
听了徐欣的解释,他的心中,不免有些触动,不由得想起了整首词的内容。
诗词虽是表达女人闺情,不过描绘的景物和时间,都与他眼前的情况完全一致。
不得不佩服眼前这个年轻人,一份菜肴,不但融入了古诗词的意境,也融入了顾客眼里的景物。
这道菜,让他做出了层次丰富的寓意!
这一份菜,已经不是普普通通的一份菜,而是一段意境!
他能够深切体会其中的滋味。