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张经理尝过菜后，说道；“方工，你们家乡的菜肴，很对我的口味，桌子上这几个菜，很有特色，做得都不错，色香味俱，看来这个厨师的手艺，水平还是挺高的。”

同事也说道；“这几个菜确实不错，每样都能拿着出手，就是与大饭店相比，也差不到哪里去。”

方伟笑着说道；“承蒙各位夸奖，我们家乡菜，味道好不好先不说，就看这盘里的菜，堆得满满的，量还是挺大的，也很实惠。”

他们在评论的同时，筷子也没停下来，盘子里的菜，很快就去了不少，几个人菜也吃了，酒也喝了，也就转移了话题，张经理瞅着方伟说道；“刚才你讲的家乡事，就像讲故事一样，听得我都入了迷，你只讲了半截，我很想再听，你能不能继续讲下去？”

方伟说道；“张经理，您要是想听的话，我可以继续讲。”

旁边的同事，也在催促着，说道；“方工，你是要继续讲的，总不能说半截，留半截吧，那会让人难受的。”

方伟在大伙的催促下，他也就不再犹豫了，说道；“好吧，既然你们都想听，那我就开始讲了。”

他咳嗽一下，喝了两口水，清了清嗓子，开始讲了起来——

让我想想，刚才讲到哪儿了？哦，想起来了，刚才说到了当地政府，不重视文化旅游，宰相村这么好的品牌，国人民都不知道，真是可惜了。你们不是学历史的，也就更不知道了，那我就讲得稍微详细一点，这个村子以裴姓的为主，裴氏是名门望族，自汉魏，南北朝，隋唐五代，在中华文明的历史进程中，在政治，经济，军事，外交等方面，作出了重大的贡献。仅隋唐二代，活跃在政治舞台上的名臣，就不下数十人，不胜枚举。比如说，隋代名臣裴政，他就是个著名的法学家，还有唐代开国元勋裴寂，隋末群雄并起，在天下大乱之际，他高瞻远瞩，审时夺势，顺应天意，鼎力相助李渊起兵晋阳，建立了李唐王朝。宰相裴耀卿，致力于整顿漕运，保证了南粮北调的水道畅通，解决了唐王朝，延续了几十年，关隘的粮荒问题，开元年间传为佳话。一代名相裴度，更是世代相传，名垂青史，他的名声，完可以与唐初的名相，魏征相提并论，他从青年时代起，便胸怀大志，入朝封官拜相后，他正气凛然，从不与奸臣逆贼为伍，他一生的最大功绩，就其竭尽毕生精力，一次次地削平藩镇割据势力，特别是在平定，淮西藩镇吴元济叛乱，力挽狂澜，功绩卓著，使唐朝又一度得到了统一。淮西之乱平定后，唐宪宗封裴度为上国柱并晋国公。后来由于奸臣的诬陷，他和我们当今，某位领导人一样，三起三落，几度入相，几度出藩，他为相于宪宗，穆宗，敬宗，文宗四朝。历朝历代的文人墨客，如；韩愈，柳宗元，白居易，刘禹锡，都曾撰文写诗，颂扬他的功德，甚至有人编成传奇小说，在民间广为流传。

方伟说到这里，他端起水杯，喝着茶水，摆出一副老成的样子，慢慢吞吞地不说话，就想钓一会儿，别人的胃口。

就在他得意妄想之时，包间的门被推开了，服务员走到他跟前，身后跟着一个中年男人。

服务员把中年男人，推到他面前，说道；“老乡，这就是我们的老板，我说你想见他，老板就来了，他要给你们几位敬酒。”

方伟立即站起来，紧紧地握住老板的手，说道；“老乡，你开的这家饭店，有多长时间了？我怎么就不知道？”

老乡说道；“你别叫我老板，咱们是老乡，我姓周，我看你比我小，就叫我老周好了，听起来亲切些。”

方伟说道；“老乡，我就叫你周哥了，你可别介意，想见到老家的人，在南岭很不容易，今天能够遇到你，我心里特别高兴。”

周老板说道；“在南岭要想见到老家人，别说是你了，就我这个开饭店的，一年也见不到几个，也就奇了怪了，咱们那边的人，怎么就不出来，实在让我想不通，也不知道是什么原因。”

方伟说道；“老乡，别站着了，我给你搬张椅子来，你坐下，咱们慢慢的聊，你看怎么样？”

周老板瞅着服务员，说道；“你去把放在墙角的椅子，你给我搬过来，然后再去我的房间，拿几瓶咱们老家的名酒，不要在这站着了，你赶快去呀。”

方伟让周老板坐下，然后把张经理和同事，一一做了介绍，说道；“老乡，今天能够遇到你，这都是缘分，你先给我们张经理，敬一杯酒，好不好？”

周老板站起来，考虑了一下，说道；“老乡，还要稍微等一下，等服务员把咱们，老家的名酒拿过来，再敬酒也不迟，你看好吗？。”

方伟说道；“老乡，你这个主意好，我们老家的名酒，再配上这桌家乡菜，简直是美炸了，今晚我就放开了，敞开肚子喝，即便是喝醉了，也是痛快的。”

张经理说道；“你们老家的酒，是八大名酒之一，属于酱香型，我以前喝过，就是有点冲。”

周老板说道；“张经理，名酒模仿的人多，造假的人更多，只要是厂家正宗的产品，不会是那么冲，还是挺柔和的。”

方伟说道；“我不怎么喝酒，也分不出好坏，真酒假酒根本就分不清，就是把假酒