&ep;&ep;第028章&ep;打荒地的主意
&ep;&ep;张大虎从自己家里回来,刚好看到凌萱再教那四个孩子鞋子的一幕,便也从怀中掏出一根木棍,看着旁边的张景,一笔一划地在地上比划着。
&ep;&ep;凌萱依旧很有耐心,她一笔一划慢慢教,等到几个孩子不会出错后,这才拍了拍手,让他们自己去练习。
&ep;&ep;在凌萱教导孩子的同时,叶氏也家里的事情收拾妥当。想到自家堂屋里堆着的荸荠,便顺口问道:“萱萱,那么多荸荠,你打算怎么做?”
&ep;&ep;“干娘,荸荠都放在隔壁那吗?咱们去挑拣一些过来!”
&ep;&ep;凌萱现在也不说什么自己家,隔壁家。横竖她干娘家和自己家,都是一样的。
&ep;&ep;“嗯,你先休息,干娘去去就来。”
&ep;&ep;在叶氏的眼里,凌萱是做大事的人,特别是教孩子识字。现在不过是隔壁拿些东西过来,没必要让凌萱跑一趟。
&ep;&ep;凌萱刚才在地上蹲了那么久,确实有些吃不消。本来还想去隔壁拿东西,借着机会走动一下,显然,叶氏不给她这个表现的机会。
&ep;&ep;“萱萱,一篮子够不够?”
&ep;&ep;突然叶氏在隔壁院子里扬声问道。
&ep;&ep;“够了,对了干娘,带点糖过来。”
&ep;&ep;她想做些糖水,大家都辛苦一天了,喝点糖水荸荠解解乏。
&ep;&ep;糖,是农家珍贵的用料之一,平日里大家都舍不得用。前几天张景娘送的,她便让叶氏收好,因此没放在她家里。
&ep;&ep;在用晚膳之前,凌萱做了糖水荸荠,这让跟着辛苦了一天的张桐等四人,心里乐开了花。
&ep;&ep;今天不仅帮到了老师,还被老师给夸奖了。与此同时,还又吃到好吃的,也知道了一种新的吃食。最最重要的是,老师又教了他们新的字。
&ep;&ep;张景等人走后,随着天色越来越黑,凌萱道:“大虎哥,咱们家的荸荠那么多,稍后我和干娘把皮削了,你帮我碾碎成吗?我想做成粉,回头做马蹄糕卖。”
&ep;&ep;“马蹄糕?那是什么东西?”
&ep;&ep;以前叶氏身体不好的时候,张大虎没少往集市和镇上跑。猛然听到马蹄糕,他一时半会儿有些反应不过来。
&ep;&ep;“荸荠也叫马蹄,晒成粉后,做成的糕点就叫马蹄糕。我想先试试,这新鲜的马蹄有没有人,要是没有,就做成菜,做成糖水,做成罐头,再不济就做成粉末来做糕点。”
&ep;&ep;张大虎听后点点头,这东西他也吃了,味道确实不错。他们是大男人,虽然不喜甜,可这叫荸荠的东西却甜而不腻,甚是爽口。
&ep;&ep;要是如萱萱所说的,能做成那么多种类,想必也能卖得出去。
&ep;&ep;家里已经堆积了不少,趁着这两天还能收获的时候,再多挖些回来存着。要是能卖银子,哪怕是两文一斤,家里的那些,也值不少银子。
&ep;&ep;太阳早已落山,乡下的夜晚,一片漆黑,甚是安宁。
&ep;&ep;乡下人日出而作,日落而息,不兴晚上点油灯,因那灯油实在费钱。此时凌萱家,却是灯火通明。
&ep;&ep;若是在以往,叶氏肯定会有意见。但自从凌萱来后,晚上家里便会有光线出现。
&ep;&ep;不过别以为他们点的是油灯,那费银子的事情,别说叶氏不会同意,就连张大虎肯定也舍不得。
&ep;&ep;此刻凌萱家里点的却是纯天然的松脂油,她知道松树有油脂,她家盖房间那天就让张大虎帮忙收集。
&ep;&ep;用松子油的好处,易燃,光线足。当然,也有不好之处,那便是烟大,气味也大。不过好在那气味倒也不难闻,众人还能接受。
&ep;&ep;此刻,凌萱和叶氏一人一把刀,正在刮荸荠的皮,而张大虎拿着洗净的洗衣棍在木桶里碾压。
&ep;&ep;凌萱不知道荸荠粉有没有用,但她想做些存点货。哪怕卖不出去,留着自家里用叶氏可以的。逢年过节,她做些糕点,也能送人做人情。
&ep;&ep;三人忙碌了一个多时辰,才用了半框荸荠。而凌萱,早已累得连手都抬不起来。
&ep;&ep;“萱萱,你先去休息,剩下的我知道该怎么做。”
&ep;&ep;叶氏早已扛不住,休息去了,张大虎看到凌萱一脸的疲倦,便催促她去休息。
&ep;&ep;“嗯,大虎哥记得把你碾碎的都泡水了,再用笊篱把渣子捞起来就行。剩下的等着沉淀,明天有太阳就拿出去晒干就行。”
&ep;&ep;“好,你都说了三次了。”
&ep;&ep;张大虎头也没抬,一个劲的在碾碎荸荠肉。萱萱说,越碎越好。
&ep;&ep;凌萱站起身捶了捶后背
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