翌日。
烹饪社。
叶白来得晚了一些,赶过去的时候,已经发现沈倩和林真真互相对视,较劲的神情。
沈倩道:“比不比?”
林真真一脸和和气气:““那就比。”
她们俩异口同声答道:“叶白,你来当裁判。”
叶白一脸懵逼,什么跟什么,自己是被迫卷入了什么奇怪的纷争么。
沈倩虽然没有十足自信可以在这场比赛中赢得头筹,但至少,前几天她已经在手机上刷过不少美食视频里。
可以说自己在某种程度上,已经获得了极大的进步。
而林真真的神色倒是不慌不忙,这女人绝对是轻敌了。
“比什么?比试烹饪么?”
叶白缓缓开口,一副没睡醒的样子。
沈倩给叶白细细讲解了比赛流程,第一步,先是炒菜类,第二步,是切工,第三步,是炖汤类。沈倩和林真真各出一道菜,供叶白品鉴。
叶白仔细算了一下这个三步骤,那他要在烹饪教室里干等多久,两个小时,还是三个小时。
他好像不能够理解女人之间奇怪的胜负欲。
林真真打算做的是一道酸菜炒黑鱼片。叶白眼睁睁看着她手起刀落,迅速切成完黑鱼肉,心道佩服。
她之前还跟自己说完不会做菜的,原来是谎话。凡尔赛大师一位。
叶白又将视线转向了沈倩那边。
沈倩倒是一副不甘示弱的神情,她打算弄一道煎饺。按照自己前几天视频所学,该怎么做自己已经了然于心。
叶白眼瞅着沈倩拿面粉加水在那里揉搓,已经开始预估后果了,长长叹了口气。
他看着都干着急,刚想和沈倩说些什么,沈倩便一本正经对他说:“现在是比赛,相信我,肯定可以做好的,不用你指导。”
叶白已经难以用语言来形容了,比赛内容是炒菜,难不成你这是要炒饺子么。
作为比赛唯一的判官,叶白是真心实意为沈倩担忧,
而沈倩通过一系列蛮力运作法则揉好面之后,去烹饪教室冷藏室拿了肉糜,开始调配馅料。
她以为不会很难的。
最后就是擀皮包馅,虽然由于面粉水配比出了一点小差错,导致最终的效果很差。
包出来的饺子形状各式各样,有像包子的,有像妙脆角的,有像船的,有像饼的。
等两人都做完端上去的时候,叶白看着沈倩盘里的那一堆炒的金黄,略微散架的饺子,一时间有些恍惚。
叶白先尝试了林真真的酸菜炒黑鱼片,色香味俱,非常好吃,但是没有给人一种眼前一亮的惊艳感。
他颤抖着举起筷子,尝试了沈倩做的饭。皮非常硬,里面的肉馅咸齁,其他没什么大问题。
唯一的优点就是没有优点。
但他还是在沈倩面前做好了表情管理,至少要做出饺子很好吃的模样。
有一说一,不掺杂任何私人感情的话,的确是林真真做的更好一些。
林真真:“你觉得呢哪个更好吃呢?”
“我感觉。”
沈倩认真的眼神对上自己,自己一时有些难以权衡。
“黑鱼更好吃一点。”
同时,叶白为了不让沈倩太生气,又吃了好几个饺子,展示出欲罢不能的模样。
连林真真这个胜者都对这道饺子有些好奇了。
不过,看叶白吃的这么享受,想必这道菜会很好吃吧。林真真不顾及叶白阻拦的目光,过去尝了一口,顿时被难吃到了。
为什么她咬不动,而叶白却能够吃的这么享受,难道是她牙口不好么。果然,裁判也不容易啊。
下一场pK,这次比较的是刀工。
林真真对自己的刀工其实还挺没有自信的,但是自我推测,会比沈倩好上那么一点。
这次两人都打算在黄瓜上下功夫。
林真真打算做的是黄瓜,脑子里打算的是做蓑衣黄瓜。
而沈倩对于黄瓜实在难以下手,她本来就害怕拿刀,现在却要用刀来切东西。
叶白看见沈倩提起刀,整个人都开始感觉不好了。毕竟,每次沈倩拿刀,都很难不被刀弄伤。
保险起见,叶白给沈倩增加了一份塑胶手套,自己看护一下沈倩,到时候切到手的时候还可以补救一番。
沈倩洗了洗手套,套在手上,再去切黄瓜的时候,自己多少消解了一些紧张感。
但是她完不知道该如何展现刀工。
然后切出来的黄瓜,有几片切得很厚,有几片切的很细,还有的上窄下宽。
她本来想切成薄如蝉翼的形状,她仔细挑选了一下,好像有那么几片符合标准。
那几片的形状各异,而且沈倩也没有削皮,呈现的形状就是一片透明带着绿边的薄片。
沈倩想了想,其实这也有发挥的余地。
……
叶白这次先吃了林真真做的菜,黄瓜的口感是爽滑的,不过林真真和沈倩所选用的黄瓜是一种,也就没有什么好说的了。
主要是看造型,切工,和因切工导致的口感层次。
叶白觉得林真真切的确实不错,接下来
本章未完,点击下一页继续阅读