三大爷没好气地瞪了何雨柱一眼，没理会这

“那你说说，这哥俩准备开个饭店，能干吗？

这院子里别人的话，大爷我都不

但你周建军说的，大爷我都信个十成”

周建军看三大爷一脸真诚，笑道：“您这话，我爱

不过三大爷，这能不能干，您问我，可算是问错人

我干的是什么行当？

我也没干过买卖

不过现在国家在鼓励个体经济发展，现在虽然不是最好的时机，但也不

说白了，开饭店这种事情，靠的是手艺留

卫生必须得达标，后厨得打扫的干干净净

然后就是这服务员，就不能像往常那样，那眼睛都长到额头上去了，那肯定不

服务也得跟

您想想，你们家的菜，这味道好，干净卫生，服务也好，还怕挣不着钱？

做生意讲究的是什么？是竞争

什么是竞争力？

卫生，味道好，服务好，这就是竞争”

“不是，你等会，你说慢点，我记下”

三大爷还真就从兜里掏出一个小本本

周建军有些哭笑不

“您这身上怎么还带着这个？”

“嘿嘿，你看看，这就叫未雨绸

好记性不如烂笔

虽说你没干过买卖，但你这站得高，眼界广，去过的场面地儿

要么怎么说见多识广

所以你说的，肯定是有一定的道

来来来，你继续”

说着话的功夫，这一桌子的人，基本上都放下了筷子，听着周建军开

跟开会似

大家都不傻，谁不想发财？

周建军这人平时也没个架子，当了官，也没什么变

说的都是干货，说不定就受到启发了

“还说什么？我知道的都已经说完

再有就是选择地

地段很重要，一定要选客流量大

比如火车站附

不过那个地段，房子应该不好租，早就被一些国营饭馆什么的，给挤占

一开始，我建议做小吃

流动性强，哪人多就往哪

投入成本小，不担太大风

哪怕就是普普通通的馄饨摊子，位置选的好，也不少挣

缺点就是看天

天气不好就没法做这生

等积累了一点本钱，再想着开店

再者，现在店铺房子，都是国有，不允许买

一年下来租金可也不便

行了，都别看着我了，能说的我已经说完快吃饭吧，等会菜都凉

三大爷认真的把周建军说的几个点都给记了下来，这才满意的把小本本收了起

至于何雨柱，则若有所

其实这番话，也是解了他的疑

其实做餐饮这一行，挺辛苦

自己干，可不比在单位里做大锅菜，给领导开小

那是上班，每天就那么点活，干完等着领工资就

自己干的话，那自己是老板，也是员

但凡偷个懒，就赚不着

当然，这个时代明显没有后世卷的那么厉

小吃摊绝对不少挣

尤其是在学校附近就算支个煎饼果子的摊子，都能挣

一开始干的人少，怎么着都不能

卷起来那就没办法

经常能看到为了争摊位打架

再后来，城管来了，钱就更难挣

大家说说笑笑吃了一顿大席，完事之后，并没离

毕竟有些人现在已经搬出了大院儿，许久不见，难得凑在一起，聊天扯

周建军这边是最热闹

毕竟地位高，谁都想拉拉关

周建军倒不反感这

中午开席，一直到了傍晚，太阳落山了，秦淮茹还没回

于莉带着一帮妇人，把桌子这些都给收拾

住在外头的，该回去的也都回去

周建军无所谓，这又不是没家

“哥，嫂子她们还没回来”

周建军跟何雨柱连带着三大爷，还在这原先的秦淮茹家门口坐着

于海棠帮着于莉弄这酒宴的一些琐事儿，现在才闲下

“八成是玩疯了，还没

忙完了？”

有袁隆吉陪着，周建军也不怕出什么事

“嗯，这活也真是不好

我之前劝过我姐，再等等，看看风向再辞

可她不听我的，跟我姐夫说辞就辞

现在都开始物色店铺”

“这两口子倒是雷厉风行的，比柱子”

何雨柱正摆弄自己小儿子呢，闻言翻了个白

“这怎么还能扯到我身上呢？

那我考虑的多一些，不是怕亏了么？”

于海棠笑道：“柱子哥现在思量周，我觉得没什么不好”

“嗯，毕竟儿子都这么大了，总得长大一

灿宝，来，到大爷这儿

你爹就不是个好的，没事摆弄你干嘛？

去，找你哥玩”

周建军在何灿屁股上拍了一下，何灿回头冲着何雨柱做了个鬼脸，这才跑去找何晓还有周星星玩