&ep;&ep;只有一道工序不对，那便是井水从地下打出来的时候，会带来许多的杂质，这些杂质不容易清理。

&ep;&ep;不过这对于刘子墨倒是并不算什么难题。

&ep;&ep;只要提前弄到一些盐，让他溶解于水中，让卤水浓度达到饱和，就可以利用这些水来过滤卤水之中的杂质。

&ep;&ep;把这些杂质去除，便可以放入锅中煎盐了。

&ep;&ep;经过高温的烘烤，水汽蒸发，留下来的便是盐。

&ep;&ep;刘子墨又花了三天的工夫，终于从第一桶打捞上来的卤水之中，提炼出了盐。

&ep;&ep;虽然数量不够多，但是这东西，确实是盐。

&ep;&ep;只要能够有了制作流程，产量少一些没有关系，日后慢慢扩大生产就行。

&ep;&ep;毕竟食盐这个东西，放在现在来说，绝对是暴利行业，只要刘子墨有足够多的食盐出售，就能够在短时间里，赚取第一桶金。

&ep;&ep;同时还能够从王家垄断的市场上，瓜分一部分利润。

&ep;&ep;“公子，厉害啊，你真神了，居然能够从井水里提炼出盐来，发财了，我们发财了！”

&ep;&ep;管家张全，看着刘子墨从工坊里，拿出提炼的食盐，立刻激动地叫了出来。

&ep;&ep;“张全，这些盐和王家的盐，比起来如何？”

&ep;&ep;刘子墨还不知道王家的食盐，是什么模样的，但是张全知道，所以他需要询问一下张全的意见。

&ep;&ep;张全大致看了几眼，又拿起一些放入嘴里尝了尝。

&ep;&ep;“公子，我们的盐，没有王家的咸，但是入口味道更好一些，而且我们的盐，看起来色泽要比王家的更为纯净，卖相更胜一筹。”

&ep;&ep;这是必然的，王家的盐是直接开采的盐矿，盐矿里的盐蕴含一些杂质，色渍偏暗，而刘子墨的则是偏白一些。

&ep;&ep;“很好，让你将那两个铺子装修一番，你弄好了没有？”