&ep;&ep;天还没亮,小巷子里的路灯装修的时候换了一盏琉璃灯,影影绰绰的灯光下能看到小吃店门口站着几个人。
&ep;&ep;伊凡的心一下子提了起来,这么早肯定不会是食客,该不会遇到醉汉了吧?
&ep;&ep;她大脑里头脑风暴,如果真是醉酒的,闹气事来大金毛顶不顶用的?
&ep;&ep;正在心思千回百转的时候,对方倒是先叫了她一声,“伊凡,是我。”
&ep;&ep;听到熟悉的声音,她的心稍稍放了下来,往前走几步,问道,“江源,你怎么来了?”
&ep;&ep;“昨晚上我姐一大晚上给我打电话,说是你这边肯定忙不开,我带两个师傅来帮你。”
&ep;&ep;借着昏黄的灯光,伊凡看清楚和江源站在一起的两个人,正是养殖场食堂里的那个圆脸师傅,和一个年纪稍大一些的女帮厨。
&ep;&ep;几个人进了小吃铺,伊凡问道,“你把师傅都带过来了,养殖场职工怎么吃饭?”
&ep;&ep;“不碍事。”江源摆摆手,“养殖场都是自家人,随便对付两天没问题的。”
&ep;&ep;江源交代好事情,转身就要走。
&ep;&ep;伊凡喊住他,“哎,你多等一会儿,吃了早餐再走吧。”
&ep;&ep;想起伊凡做的那顿冰煮羊,那软滑的口感,和那带着冷冽香气的羊肉,江源的口腔里就开始疯狂地分泌唾液。
&ep;&ep;他抬起手腕看了看时间,犹豫半晌,还是遗憾地说,“今天和人约好了要签一个供应合同,我...没时间了。”
&ep;&ep;伊凡这才看到江源藏青色的羽绒服里穿的是一身麻灰色的西服,西服笔挺,头发也打理过,透着几分商人的精致讲究。
&ep;&ep;“那你快去忙吧,谢谢你,帮了我的大忙。”
&ep;&ep;江源脸一红,恍恍惚惚地转身走了,刚走到院子里,看到和晓虎疯跑的大金毛,他脚步一顿,又折了回去。
&ep;&ep;隔着厨房的玻璃对伊凡说,“伊凡,大狗我带到养殖场去吧,你一个人又要看娃又要看狗,忙不过来。”
&ep;&ep;伊凡正往和面盆里加水,闻言,抬起头想了想,“算了,大狗还是留下吧,昨天方老头走晓虎就闹了一场,今天大狗再走了,这熊孩子估计得把家拆了。”
&ep;&ep;江源笑着摇摇头,这下是真走了。
&ep;&ep;江源带来的两个帮手平时都是做惯了厨房的活计的,伊凡只需要指点几下,这边的事情很快也就上手了。
&ep;&ep;那圆脸师傅今天就是抱着学冰煮羊的目的来的,伊凡切羊肉的时候,他眼睛都不眨地盯着。
&ep;&ep;那稀疏平常的刀,在伊凡的手里就像是有什么魔力似的,指哪里切哪里,小麻将块般的羊肉就跟尺子比着切出来的一般大小。
&ep;&ep;伊凡见他看,就对他解释,“肉块得尽可能切到一般大,这样羊肉在炖煮的过程中才会受热均匀,每一块的口感都一致。”
&ep;&ep;圆脸师傅连连点头。
&ep;&ep;伊凡把刀递给他,“您来试试。”
&ep;&ep;那师傅也是有十几年的后厨经验了,可现在握着刀,他却迟迟下不了手,感觉有几分在专家面前卖弄的窘迫。
&ep;&ep;“试一下。”伊凡鼓励道,“切不好也没关系,我还能修改回来。”
&ep;&ep;圆脸师傅稳定一下情绪,心想不要在小姑娘面前露怯,硬着头皮下了刀。
&ep;&ep;“不对。”伊凡摇摇头,“用直刀切,您之前可能是切惯斜刀,习惯性动作就出来了,切这个羊肉,刀一定要直,从下刀到收刀不能有丝毫偏差。”
&ep;&ep;在伊凡的指点下,圆脸师傅的刀工肉眼可见地有了很大的提升,他越切越上瘾,“小老板,让我把羊排也切了吧。”
&ep;&ep;“好。”伊凡笑着叮嘱他,“羊排一刀下去,斩不断的地方不要反复下刀,用掌心敲击刀背将肉斩断,这样炖出来的汤里才不会留骨头渣子。”
&ep;&ep;感觉到厨房外面有人,伊凡一抬头,看到宋洁净正趴在窗户上往里瞧。
&ep;&ep;她笑着招呼,“今天怎么这么早?昨晚又打游戏了?”
&ep;&ep;“没有。”宋洁净摇摇头,“我是特意过来帮忙的,昨天江老板不是走了嘛,我担心你一个人忙不过来。”
&ep;&ep;伊凡从厨房走出来,倚在门框边说,“谢谢你啊,本来确实是忙不过来的,但朋友们过来帮忙了。”
&ep;&ep;“那就好。”宋洁净不好意思地抓抓头发,“厨房的事我也不在行,我原想着过来带小孩,所以还专门带了几本故事绘本呢。”
&ep;&ep;“绘本?”伊凡一抬眉毛。
&ep;&ep;“对。”宋洁净从书包里掏出一摞书本来,上面
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