很多村民在路边摆起了摊子。

&ep;&ep;有卖自家纺织的棉布，有卖椰子、甘蔗，有卖熟食……她一边观察一边询价，对这个年代的物价和当地的经济作物有了认知，心里也有了初步的赚钱计划。

&ep;&ep;她陆续从小摊贩手里收了些胡椒、花生、芝麻等农作物，又去杂货铺里买了些白醋、糖等调味品，还有草纸、脸盆等生活必需品。

&ep;&ep;准备付钱时，她看到柜子里有散装的椰子硬糖卖，一颗颗裹着一层油纸，看起来很有年代特色。

&ep;&ep;“这个多少钱一斤？”

&ep;&ep;“一块五。”

&ep;&ep;姜雨禾闻言有些诧异，这个价格真不算便宜，毕竟她买一斤鸡蛋，也只要一块钱而已。

&ep;&ep;但小丫头的眼睛都快粘在上面了，姜雨禾便说道：“称一斤吧。”

&ep;&ep;“好咧。”老板娘麻溜地用袋子装起来，一斤不多，也就二十来颗。

&ep;&ep;付了钱后，姜雨禾把椰子糖递给小丫头，“吃吧。”

&ep;&ep;姜晓娟脸上露出欣喜的神色，明明很想吃但又有些纠结，“姐姐，这个很贵的……”

&ep;&ep;姜雨禾不由分说地拆开一颗，塞到她嘴里，“咱们也不差这一块来钱。”

&ep;&ep;“唔……”猝不及防嘴里涌起一股甜味，姜晓娟开心得眉眼都弯了起来，她也拆开一颗椰子糖，踮起脚尖递到姜雨禾面前，“姐姐你也吃。”

&ep;&ep;姜雨禾对这种硬糖没兴趣，“姐姐不爱吃。”

&ep;&ep;“吃嘛，很好吃的。”小丫头撒娇。

&ep;&ep;姜雨禾无奈地含下了椰子糖。唔，椰香味比想象中要天然浓郁，也不像是香精调配而成的，但是味道却过分甜，把椰子的清香掩盖住了。

&ep;&ep;她不由得说道：“这个味道很一般，有空姐姐给你做椰蓉奶冻吧。”

&ep;&ep;“什么是椰蓉奶冻？”

&ep;&ep;“就是用椰子汁和奶粉混合而成的奶糕，再在外面裹一层椰蓉，椰蓉是用椰子丝和椰子粉做成的，另外可以做成软糖……”

&ep;&ep;“哇，听起来好好吃！姐姐你什么时候做？”小丫头听得一愣一愣的，忽然觉得嘴里的椰子糖不香了。

&ep;&ep;姜雨禾笑了起来，“有机会吧，最起码家里得有冰箱才行。”

&ep;&ep;“冰箱？薛彩儿家里有，她说可以放冰棍……”

&ep;&ep;“嗯，就是那种……”

&ep;&ep;两人边聊边逛街，不知不觉已经到了中午。

&ep;&ep;出门前姜雨禾已经和江海兰打了招呼，中午不回家吃饭。

&ep;&ep;她想了想，决定去国营饭店吃午饭。既然已经决定继续从事餐饮这一行，总得先了解一下国营饭店的厨艺水平，还有当地人的口味。

&ep;&ep;姜雨禾认真看起菜单，可能琼州岛一直是隶属粤省，菜单上的菜式都是偏向粤菜，口味清淡，追求清鲜，以食物的本味为主。

&ep;&ep;而她师承鲁派，口味以咸鲜为主，精于制汤，更擅长烹饪海味。当然，她对其他七大菜系，甚至西餐也有研究，相信总有一款会受到当地人的欢迎。

&ep;&ep;姜雨禾研究完，把菜单递给了小丫头，“想吃什么？”

&ep;&ep;一直紧张而兴奋地四处张望的小丫头闻言，愣愣地接过菜单，看着上面价格不菲的菜品，她压低声音道：“姐姐，我们走吧，这里的菜好贵啊！”

&ep;&ep;说完，她恋恋不舍地从菜单上移开了目光。

&ep;&ep;班上的薛彩儿总是炫耀她爸爸带她来国营饭店吃饭，什么鸡饭、龙虾的，原来真是那么贵啊！都抵得上她家半个月伙食费了！

&ep;&ep;“姐姐打算卖些吃食，现在先做一下市场调查，你放心点吧，这是前期的必要投资。”

&ep;&ep;姜晓娟不懂什么是市场调查、前期投资，她歪了歪头，疑惑：“卖吃食？可是姐姐你不是要念大学吗？”

&ep;&ep;看见她有十万个为什么的趋势，姜雨禾无奈了，径直拿起菜单点了起来，“点份鸡饭吧，毕竟是琼州的特色菜……”

&ep;&ep;话没说完，便被小丫头打断了，“别！鸡饭好贵！别点肉！就点………酸辣土豆丝吧！”

&ep;&ep;看见姐姐坚持要在这里吃午饭，小丫头只能妥协了，想起前天姐姐做的酸辣土豆丝又好吃又便宜，于是连忙说道。

&ep;&ep;“行，就酸辣土豆丝。”姜雨禾答应了，不过还是偷偷把鸡饭写上了。

&ep;&ep;作为琼州最负盛名的传统名菜，既然碰上了，她怎么可能不试试？

&ep;&ep;服务人员早就等得不耐烦了，接过订单时翻了个白眼，小声嘀咕道：“嫌贵回家吃啊，寒酸鬼！”