&ep;&ep;【这男的好拽啊，坐等简意老板打他脸】

&ep;&ep;【原来这就是简意老板，也太年轻了吧，又美又有钱，穆勒】

&ep;&ep;【为什么弹幕都在讨论这个老板，这年头厨师也请水.军吗？】

&ep;&ep;【没错，一条五毛[狗头]】

&ep;&ep;【烦不烦，看到个人就说水.军，我自来水不行啊】

&ep;&ep;【不过这男的有一点没说错，现在确实很多自称热爱烘焙的，只会做几种（我说我自己）】

&ep;&ep;比赛很快就开始。

&ep;&ep;毕竟刚开始比赛，第一个题目难度不。

&ep;&ep;评委要求所有人在规定时间内做出一个巧克力蛋糕，巧克力蛋糕对甜品师来说算简单的，唯一的难点是巧克力镜面。

&ep;&ep;做巧克力镜面的时候，法式酸奶油煮沸后必须离火才能掺进去巧克力碎末，另外搅拌巧克力酱的时候要画同心圆，而且最后一步的搅拌必须在温度降到60度以下才可以做。

&ep;&ep;这对唐简来说不算什么，她第一个把蛋糕做好。

&ep;&ep;她做的巧克力镜面非常光滑，看起来美味可口。

&ep;&ep;过了一会儿，其他的一些参赛选手也先后做好蛋糕。

&ep;&ep;规定的时间到了，有五个人没有做完，只能遗憾淘汰。

&ep;&ep;其中一个包括比赛前嘲讽唐简的男人。

&ep;&ep;他甚至连巧克力镜面都没做成功，不知道是哪一步出了问题，他的巧克力镜面根本无法光滑地在蛋糕上铺平。

&ep;&ep;唐简也没想到他水平这么差，还以为至少能在后面比拼呢。

&ep;&ep;她从一脸颓丧的男人面前走过，斜睨了他一眼：“现在知道什么叫真正的西点大厨了吗？”

&ep;&ep;“你……我就是运气不好，你等着我一定会战胜你的！”男人握拳，低声吼道。

&ep;&ep;“别了吧，你现在看起来好像没有资格做我的对手。”唐简留下这句话走到留下来的队伍里。

&ep;&ep;主持人宣布淘汰后，男人灰溜溜地离开场地，想看唐简有什么反应，但是唐简并没有再看他一眼。

&ep;&ep;弹幕这下炸了。

&ep;&ep;【小姐姐太酷了！我粉了！】

&ep;&ep;【太帅了啊啊啊啊啊！妈妈我要嫁给她！】

&ep;&ep;【本以为是个王者，没想到是个青铜，他连巧克力镜面都不会做，来参赛干嘛？】

&ep;&ep;【你现在好像没有资格做我的对手，这句话好燃啊！】

&ep;&ep;【好想尝一口小姐姐亲手做的巧克力蛋糕】

&ep;&ep;【简意就在我家附近，比赛完了，我一定要去吃一次巧克力蛋糕，看起来太诱人了】

&ep;&ep;接下来是评委评审环节。

&ep;&ep;选手自己切下一块，摆盘，再被工作人员送到评委老师面前。

&ep;&ep;五位评委老师从蛋糕外观、切块功底、味道等方面综合打分，最后去掉一个最高分和一个最低分，再算一个平均分，就是最后得分。

&ep;&ep;唐简毫无疑问拿到五个10分，五位评委老师一致认为她的基本功非常扎实，蛋糕口感完美，而且对巧克力蛋糕的理解也很有自己的想法。

&ep;&ep;其中一个评委甚至大呼：“我从来没有吃过这么好吃的巧克力蛋糕。”

&ep;&ep;评委评审完就要进入下一个环节，这个环节要求参赛选手把自己做的蛋糕送到餐厅里随机给人品尝，并请路人对蛋糕打分并作出评价。

&ep;&ep;全部都有镜头直播，所以想作弊是不可能的。

&ep;&ep;当时一公布规则就有网友质疑过客人是否不专业，但是组委会也给出了解释，不管甜品做的再专业再考究，最终也是要面向大众，顾客的评价对厨师来说才是最有用的。

&ep;&ep;组委会选的餐厅是位于市中心一家非常大的餐厅，有大厅和包间。

&ep;&ep;餐厅已经提前用广播告知客人会有甜品大赛在这里录节目，届时需要大家品尝打分。

&ep;&ep;大厅里不愿意上镜的顾客可以免费换到包间，包间里不愿意上镜的顾客也可以告诉服务员，把包间名从待选包间中去除。

&ep;&ep;至于每个人要送到哪里则由抓阄决定。

&ep;&ep;唐简抽中的是“第五大道”，是个位置靠里的包间。

&ep;&ep;服务员敲了敲门，里面一个清朗的声音说道：“请进。”

&ep;&ep;唐简端着蛋糕往里面走。

&ep;&ep;“您好，请您品尝蛋糕后对我的蛋糕做出评价。”

&ep;&ep;话音未落，唐简人傻了。

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