随着后山建好,夏菲羽也不急了,直接让卖鸭子的多送一些过来,她现在也不缺钱,买这些也没什么压力。
很快后山这边被夏菲羽圈起来的消息就在村子里传开了,村长十万将地租出去,还将钱分给了大家,他们是小村子,一户人家一下分到好多钱,也就没话说了。
毕竟他们靠山吃山,谁也没规定不能承包这些山,再说了这都是国家的土地,他们能租出去分到钱有什么好不开心的。
倒是也有些眼红的,但是看看村子里现在被买下的大多数房子也就不说话了。
邱晨和秦东两人一下买了村子里六七栋房子,那些人虽然眼热,但也知道现在的夏菲羽不好惹。
秦东收到消息,急忙派人过来给夏菲羽将后山圈了起来,施工动作很快,夏菲羽第二天起来的时候就发现后山已经被圈了起来,入口就在自家后门。
原先还想着怎么布置阵法,怕是动静太大,现在到时省事了,后山被承包,她完可以在后山布置,到时候就说自己在开发好了。
随后夏菲羽快速将后山放养的鸭子,收了一百只到自己的空间,空间和这里还是没法比。
鸭子进入空间后,就被收到了规划好的养殖区域,哪里已经有几十只鸡和好几头猪,只是经过灵气的洗涤,这些动物都有了些灵性,肉质自然也上了一个层次。
忙完这些,夏菲羽回到厨房开始调制老卤,一边调制一边拿了一只普通的鸭子做实验。
根据她查资料看到的,盐水鸭制作的时候炒盐也是非常关键的一步,炒盐腌,清卤复,一方面增加了鸭的香醇,炒的干还能减少脂肪,煮的足,食之口感嫩香。
所以火候控制就是成败的关键了,若是平日里单独做这些步骤夏菲羽也练习过无数次,但是组合在一起就需要反复的找到这个平衡点。
若不然那些百年老店的秘方岂不是人人都会,当然夏菲羽不知道自己制作出来的味道会不会不一样,只是她是按着古方来的。
夏菲羽利落的将一只鸭清理出来,熟盐搓,这时赵春燕走了进来诧异的看着夏菲羽:“小羽今天有可人?”
“没有,研究一份新菜,不会耽误外卖制作。”
“哎,哎,难怪你买那么多鸭子,新菜是鸭子啊?这是在腌?”
“嗯,盐水鸭。”
“哟,那可是金陵名菜啊,味道好吃呢!下饭菜!你这盐还要炒啊?”
夏菲羽点了点头:“熟盐搓,是很关键的一步,炒盐可以增强风味。”
赵春燕看了一会就觉得眼花缭乱:“小羽你这去上学,是不是还得找个徒弟来接手这里?”
“不用,我这以后都是预约,我有时间才会接单。”
“这个好,你这定价也不怕没生意。”
夏菲羽点了点头,既然张美凤非要她上学,那她就去上学好了。
看着夏菲羽一遍一遍的给鸭子上卤,反反复复,赵春燕突然觉得做好一样东西还真的不简单。
她暂时没有百年老卤,但是自己将卤好的鸭子放空间去,想来也会有不一样的收获。
将鸭子弄好,夏菲羽就开始制作今日份的盒饭,做好后她又给赵彪打了电话:“帮我找20个大的坛子,或者水缸,质量要好。”
“这么多?”
“嗯。”
“哎哎,马上去!”赵彪一想到当初消失的木头,就有点怂,急忙跑去办事了,夏菲羽可不管这些,将已经准备好的鸭子,放入空间,这次她只用了十只鸭子,通过不同的材料比例,放置位置来判断口感。
等她收拾好,张美凤正好开门回来,脸上略显疲惫,夏菲羽笑着给她到了一杯水:“地里不用那么紧张,没事。”
“怎么没事,你这每天要做这么多的盒饭,这么忙我要是还不做点什么,我心里也过意不去。”
“那也不用那么累,喝点水休息下。”
张美凤一听到喝水就笑了起来:“也不知道咋回事,每次累了回来喝杯水,身体就像冲了电似的,一下又精力满满了。
夏菲羽听后笑了笑,能不满么,这要是给那些武者喝了,恐怕直接就能突破了,这次张美凤生病,她就顺手给她调理了身体,至少她现在的身体已经和青栀差不多了。
所以喝几杯虽然她不会修炼,但是也会潜移默化的改变她的体质。
夏菲羽笑着给她递了毛巾,休息下,一会还要给你治疗。
张美凤突然星星眼的看着夏菲羽:“小羽,妈也不知道你怎么就突然懂了这么多,但是妈妈不在乎,只要你好好的,妈妈就开心。”
“我当然好好的,而且我们都会好好的,越来越好!”
“哎!”
张美凤笑着笑着就流泪了:“其实我知道,你不是小羽。”
夏菲羽微微一愣:“要去亲子鉴定吗?”
“不一样,或许玄乎但也不是没发生过,小羽的灵魂还在吗?”
夏菲羽微微一愣,随后突然笑了起来:“那是挺玄乎的,睡着的时候我梦到自己穿越到了另一个地方,学会了这么多本事,你说小时候你那么喜欢拿着棍子追着我满山跑,最后还把我弄丢了,都没见你哭过。”
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