接下来就简单了，把打好的蛋白和搅拌好的蛋黄和在一起，然后密封上锅蒸，期间又把一些注意事项说一遍。

蛋黄和面粉要搅拌成无颗粒状，打蛋白的碗要无油，蛋白和蛋糊合成后，要震出里面的气泡，底部要抹一层油等等。

蔡老板不停的点头，于小语怕他记不住，提醒他去拿笔墨来记上，蔡老板连忙去了。

蔡老板回来后，索性让于小语叙述一遍，他把整个过程都记录了一遍，回忆着刚刚的制作过程，更清晰了。

接着于小语又说了几条内容，关于之前说的附加条件，搅拌蛋糊时可以加奶。

“加奶?什么奶？”

于小语想了想，也不知道，这里到底有没有人挤牛奶什么的。

就摸棱两可的说了句：“牛的奶啊，羊的奶啊，总之加了奶的蛋糕更营养更好吃。”

蔡老板紧锁眉头。

“伯伯，知道做蛋糕的方法了，可以慢慢试试嘛，这也是吃食创新啊。”

蔡老板想想也是，回家找了食材来，慢慢试。

于小语又描述了一番，提醒蔡老板可以加点干果进去，葡萄干啊瓜子啊花生啊磨碎了撒上去，也是很有卖点的。

“难不成这些你都试过？”

“呵呵，这个倒没有，家里穷，没有这些。”于小语讪讪道。

蔡拉板听了苦笑不得，暗道这丫头可不得了，不过作为糕点铺子的老板，分辨能力还是有点，小丫头说的未必不可行。

说了这么多，蛋糕也熟了，和拿到姐姐家的一样，蔡老板尝了一下，味道丁点不差。

确认过后道：“行了，丫头，这笔买卖就算成了，伯伯就先走了。”

“伯伯吃了饭走吧。”赚了他六十两银子，她热情道。

“算了，天也不早了，我得走了。”

于小语看了看天确实暗了下来，“那伯伯把蛋糕带走吧，给家里人尝尝。”

蔡老板想想也是，今天花了一笔钱就是为了这个东西，带给家里人尝尝也好。

于是蔡老板揣蛋糕和方子，高兴的走了。

“伯伯慢走，要是有什么不懂得地方，在回来问我。”

于小语关了门，拉这三哥回了大哥那。

于正松在家一直没出声，但外面的动静他都听到了。看到妹妹笑颜如花的脸，他也高兴道：“四丫，可真厉害，今天居然赚了这么多银子。”

“大哥，你也听到了拉，呵呵，这也有三哥的帮忙，大家一起赚的。”于小语被大哥夸大不好意思。

“四丫，那蔡老板刚开始只肯给十两银子，你居然说的他给了六十两，你真是太厉害了。”

于正梅对于一道吃食换了六十两还有点飘在云中的感觉，这是他做梦都想不到的事情。

其实这也没什么，一件事物，在合适的人手里，总能发挥出不同的作用，这笔买卖说不上谁赚谁亏。

于小语放在手里，不一定短时间内赚到六十两，但现在恰好是他们所需的。

蔡老板呢，也许有了做蛋糕的经验，能有别的创新也不一定。

“也不知道二哥现在到哪了，他也走了快一天了，要是知道他走后，小妹赚了六十两，肯定吓死他。”于正梅兴奋道。

“三哥也有功劳，要不是你打出来的蛋白，还做不成蛋糕呢，走了，帮我做饭去。”

于小语拉着三哥走了，于正松看着他们笑着摇摇头。

……

黄老大回到城里之后，癞子三狗他们正等着呢。

看到他回来后，癞子迫不及待地跑到跟“老大怎么样？”

“去，先倒口水来喝。”

“老大辛苦了，来，喝水。”癞子忙不迭地倒了水送过去。

黄老大喝了水，从兜里掏出一百文钱丢给癞子：“这次表现不错，这是赏给你的。”

癞子惊喜的接过，这还是黄老大最大方的一次了。虽然还要分点好处给酒鬼张，但也有不少。

三狗在旁边看着眼红不已，在旁边喊着老大。

黄老大看了一眼，甩了五个铜板给他，“三狗，好好努力，以后有的是机会。”

三狗只得苦着脸接过铜板。

“走，吃饭去，跑了半天饿死老子了。”于是黄老大带着两个手下下了趟馆子。

等吃完饭，黄老大对癞子道：“癞子，那一家人姓啥你打听了没。”

“啊，那不知道，要不我现在就去探探。”有了好处，癞子积极道。

“走，我也去看看，一起去。”

于是癞子便带着两人往城东赶去。

等到他们到了地方，蔡老板刚离开不久。

看着紧闭的大门，总不能冲上去敲门问人家是不是姓于吧。杨老怪交代不要打草惊蛇。

黄老大灵机一动，对癞子道：“你去敲一下旁边的大门，等到有人开门你就说找刚来的于家。”

“老大，不是大门这边，是旁边的小门那一家。”癞子不解道，以为黄老大记错了。

“让你去就去，哪那么多废话。”癞子的后脑勺。

被打了一下。

他忙摸着头去了，等到了门口，他清清喉咙，然后敲了敲门