,很快也就能回本了。”转回头对着齐凝笑道:“齐姑娘,就按大菜三十两银子一道,小炒二十两算吧,你看成么?”
“还是萧公子看的长远。其实这菜要是你们家卖得好,这个价还低了呢!不过卖得好也要靠你的本事。公子放心,这菜我绝对不会教给别人的,协议上可以写明白,如果我一旦泄露出去任凭公子处罚,既然公子如此爽快,我再赠送公子两个菜,这大菜虽说做起来麻烦,但是卖价也高,公子只管叫厨师放心的做,如果有什么不明白的,我再来手把手的教他们几次就行了。”
胡掌柜听了两人的话目瞪口呆!一道菜就卖了这么多钱?要是老爷知道了会不会扒了他的皮,少东家从小养尊处优,不懂得民间疾苦,他哪知道一个普通农户种地一年也挣不了二十两。
只有齐凝心里明白的很,这不算多,这些菜以后就是他们的独家菜,有了这些一年挣的怕是不止几百个三十两了。她起早贪黑的做卤菜,按照现在的生意,一年少说都能挣百十两的。天长日久下来酒楼可不是挣得更多?
不过她也不贪心,人家有十几家酒楼,她两手空空来到这里,比不得坐地户,但是她笃信自己总有一天会挣的比现在还要多,到时候自己就多买铺子出租,也不用辛辛苦苦的每天洗猪大肠了,就坐在家里当个幸福的收租婆。
这卤味的小生意原本是自己走投无路,情急之下想出来的,指望赚点钱好维持生计。现在能因此得到一笔意外的收入,她知足的很,心里的笑就憋不住的蔓延到脸上。
于是,齐凝便笑得两眼弯弯:“还请萧公子拿出笔墨纸砚来,把方子写下来。”
萧公子看着她笑弯了眉眼,微一愣神,吩咐萧福呈上笔墨,用扇子敲了敲桌子上的纸说道:“那请齐姑娘将方子仔细写出来。”