林简来之前,把家里的各种调味料都装了一小点儿,为的就是能吃上新鲜的烤鱼。
现在嘛,此仇不报非君子!林简磨刀霍霍向小鱼,很快,作弄林简的那只鱼就被林简收拾了一个明明白白。
钓上来的三条鱼都长着黑色的小斑块儿,林简也不认识这是什么鱼,就把它叫做“斑点鱼”。这也不能怪林简,因为她吃过的鱼都是端在餐盘上呈上餐桌的,基本没见过活着的鱼长什么样。就连最普通的草鱼和鲤鱼,她也分不清。
斑点鱼肉质细嫩,刺少,林简很喜欢。
林简在地上另外升起一堆火,在一堆火是用来烤鱼的。火堆两边各立着一个Y型的树杈子。
洗剥干净的鱼,用两张薄薄的铁网夹起来,再把粗一些的木棍的一头削出一个凹槽,刚好能把夹着鱼的两张铁网的一边给牢牢地嵌进去,另一边也用同样的方法固定。然后把木棍夹在Y型的树杈子上,就可以在火上翻烤,再撒上盐和其他的一些调味料。
丰富的油脂在火的作用下,不断地渗出来,滴进火堆里,发出“滋啦”的声音。
香味儿渐渐扩散开,楚阔抽抽鼻子,由衷地发出一声感叹:“好香啊!”
林简嘿嘿一笑,也不接话。楚阔自动地放下鱼竿,过来蹲在火堆边看着林简烤鱼。
很快,一条鱼就烤好了。
三个人坐在小凳子上把这条鱼给分食了。
刚钓上来的极其新鲜的鱼,撒上调料,微微咸的被烤得酥脆的鱼皮更加衬托出鱼肉的鲜嫩。一条鱼很快就只剩下骨头了。
林嘟嘟舔舔手指,啊,还想吃。
在食欲的催动下,楚阔拿起钓竿,全身心地投入到钓鱼事业中去。
“1,2,3......6!”林嘟嘟蹲在桶边数了数楚阔的战利品,“我们今天有六条鱼!”林嘟嘟兴奋地说。
楚阔笑了笑:“恐怕还不止呢。”
楚阔扯动系在凳子脚上的绳子,把捕鱼笼从水里提上来。
“哗啦”一声,收获满满的捕鱼笼就躺在地上了。捕鱼笼里竟然满满当当地挤满了鱼获。
不止有斑点鱼,还有鳝鱼之类的,楚阔豪气地一倒,哗啦啦地倒出许多条鱼。
林嘟嘟长着嘴:“哇!”
林简笑着说:“看来真的是傻了,竟然能让我们抓到这么多。”
在河边洗剥了几条今晚要吃的鱼,剩下的鱼装上清水,提回家养着,接下来的这几天就都有新鲜的鱼吃了。
今天的小小野餐之旅就到这里结束了,熄灭了火堆,提上今天的收获和带来的用具,开始往家的方向走。
今天的午餐三个人只吃了一条鱼,现在早已饥肠辘辘了,但大家兴致都很高,林简临走前,还拿上了一把芦苇,准备回去插瓶。
阳光已经变弱了,温度渐渐地下降,在芦苇荡里还不觉得,一出来,林简打了个冷战。
于是几人加快脚步,在最后一丝阳光消失在地平线之前,回到了家里。
到家第一件事是,先打水洗手,洗脸。热水驱走了寒冷,再换上舒适的家居服,从头到脚就舒服了,寒冷就离他们远远的了。
楚阔把鱼养在一个大木盆里,放在工具间的那面墙边,既不会太热,也不会太冷,能保证鱼儿们健康地活着,也不会让鱼的味道影响到他们的日常生活。
虽然林简早晨放出豪言壮志要吃三种不同口味的鱼,但是真到要做的时候,林简还是放弃了这个想法......毕竟现在有这么多鱼,每天杀一条都能吃好久了,足够她把记忆里鱼的吃**上一遍了。
所以今天的晚饭,林简决定做红烧鱼贴玉米饼子,一锅就有菜和主菜,简单方便又美味,围着炉子吃又暖暖和和的,林简还垫了土豆在下面。
一顿饭吃得大家心满意足,林简靠着加了垫子的小椅子想:真是愉快的一天呀。