一进到厨房就看到墙角处堆满了干柴,还有灶台上放着处理好的野鸡,竟有四只那么多,沈月眉毛扬了起来,今天还算他勤快。
为了奖励他,今晚就做个拿手好菜给他吃吧,准备做一个辣子鸡丁,板栗焖鸡,一个清炒野菜,还有一个蘑菇汤。这些够吃了。
心中有了打算就开始淘米放锅里先煮饭,沈月真的对于古代生火这事很是抓狂,生了半天才把火生了起来。
在淘米时顺便另外泡一点米,等一下磨出米浆来熬米糊给肉团子吃。
接下来就是准备食材了,这时梅九走了进来,他淡淡问了句:“有什么需要我帮忙的吗?”
沈月疑惑地看了他一眼,心想他怎么那么好心了?梅九似乎能看穿她心里,又说了一句:“做事这么慢,我都饿了这么久了!”意思是等不及的要来帮忙,希望能快些吃上饭。
还以为他真的变好心体谅她受伤了特意来帮忙的,结果却是来嫌弃她做事慢的,既然来帮忙的,那就别怪她不客气的使唤了。
“你去帮我把那野鸡砍成一小块一小块的吧!”沈月指着那野鸡说道。
梅九看了她一眼,她脸上的幸灾乐祸正好被他捕捉到了,虽然很快就消失,但他的眼力过人是逃不过他眼睛的。
默默拿起一只野鸡放到案板上,然后举起菜刀唰唰几下子的功夫,只见一只鸡很快就变成一小块一小块的摆在了盘子里了。
沈月惊得张到了嘴巴,什么叫做鬼斧神工她第一次见识到了,可见这男人的武功有多高啊?
梅九心理有些小得意,面上却没表露出来,他看着沈月问道:“这样可还行?”
“行了,行了,谢谢了!”沈月一脸崇拜地笑道,然后又说了一句:“既然这么厉害,那以后每次砍骨头的时候都来帮一下忙?”
梅九没有回答她的话,而是转身出去洗手了,手上油腻腻的感觉让他皱起了眉头。
沈月又在他身后腹诽起来了,她一个手拿手术刀的手比他的还精贵,都还没有嫌弃,他倒是嫌弃起来了!
不再理会他,这会饭已经熟了,食材也准备得差不多了,可以起锅烧菜了。
沈月以为梅九洗了手就会离开厨房,没想到他还坐下来给她烧火了,这短短时间内这个男人的改变已经让她习惯了,她只以为他是肚子饿等不及了。
有人帮忙烧火,她做起菜来是快了很多,首先做板栗焖鸡,把板栗倒入锅中炒至金黄再捞出备用,然后把锅烧热放入鸡块,姜片和蒜炒至金黄,水分将干,加入炒好的板栗翻炒几下,加入水盖上锅盖,焖至水分将干时开始调味,加适量的盐,就可以上盘了。因为没有酱油,这个时代只有鲜肉酱,沈月认为没必要再加了,野鸡肉本身就鲜美,不加也很香了。
小小的厨房充满了香味,连子睿都吸引过来了,只见他站在门口往里面探出一个小脑袋来看,沈月看到了,朝他一笑道:“子睿很饿了吧?马上就好了啊!”
火烟弥漫着小小的厨房,笼罩着沈月的笑脸,有种朦胧的美,让人见了心头为之一颤。
梅九心中划过一种微妙的感觉,让他眉头微微皱了一下随即又散开了。
沈月不再管子睿了,继续炒第二道菜,锅中放油烧至六成热,放入腌制好的鸡丁中小火炸至微黄色捞出,温油再次升高后炸一次捞出控油,接着锅中放入姜末,蒜,辣椒炒香再倒入鸡丁翻炒几下加入少许糖,白芝麻调味即可。
香辣味充斥着整个厨房,呛得子睿忍不住咳了几下,但是又舍不得离开,味道实在太香了,他都流口水了。
接下来的清炒野菜,还有蘑菇汤都很简单很快就做好了,沈月让两父子先吃,她还要熬米糊给肉团子吃,不然等下团子醒来急着要吃的时候弄不来那么快。
梅九没有说话默默地坐了下来,看了一眼桌上的三菜一汤然后拿起筷子夹起了一块鸡肉放到嘴里慢慢地嚼动着,从开始的皱眉到后来的舒展,可以猜得出他喜欢吃这道菜,想得到他的赞美是很难的事情,沈月也没有计较这些。
子睿早就迫不及待地想动筷子了,桌上的菜飘着香气一直勾着他的鼻子,恨不得马上一尝为快,只是碍于教养,长辈不动筷子他是断不能越俎的,这会父亲动筷子了,他赶紧动了起来。
“出息!”梅九睨了一眼自家儿子有些嫌弃地说了一句,嘴上虽然这么说着,但是心里却为儿子的改变而暗自欣慰,总算像个孩子的样子了。
子睿不敢抬头看父亲那双深邃严厉的眼睛,缩了缩脑袋继续和饭菜作斗争,娘亲做饭菜真真的太好吃了,任父亲嫌弃就嫌弃吧!
沈月回头看着父子俩微微笑着,这一幕是她以前在现代的时候曾幻想过的场景,想不到真的实验了,此刻她倒是希望未来的日子能像这样平淡地过着。
她这般想着手上的动作却没有停下来,把泡好的米放到碗中磨了起来,不到一会儿就磨出了米浆,然后把米浆倒进锅里慢火熬,很快洁白晶莹的米糊就做出来了。
梅九对于沈月这样的做法感到很新奇,从来都没有见过有人这样做米浆的,不用猜就知道这大概是给那个肉团做的。
因为沈月刚才没有
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